大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保(bǎo)存的。关(guān)于大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)以及大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢，大明(míng)虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜(xiān)又好吃(chī)，大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保存，大明(míng)虾怎(zěn)样保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

大(dà)明(míng)虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养(yǎng)殖的(de)。它主(zhǔ)要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时(shí)会(huì)洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成3尺是多少厘米，3尺3是多少厘米虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在通风向阳(yáng)，注水排水方便，水源充足无污(wū)染的地方。建造好后(hòu)还3尺是多少厘米，3尺3是多少厘米要先(xiān)进行消(xiāo)毒处(chù)理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般(bān)在春季的3-4月份，这时气候比较适(shì)宜，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平时(shí)可以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要(yào)经常巡塘，观察(chá)生长(zhǎng)情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底的(de)淡水池塘或虾(xiā)塘(táng)为主。在虾(xiā)苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘(lí)米的(de)筛(shāi)绢网(wǎng)过滤，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后(hòu)把(bǎ)新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存(cún)。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下(xià)来了(le)，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可(kě)以保存(cún)到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一(yī)个饮料(liào)瓶(píng)子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装(zhuāng)在(zài)空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实生(shēng)活(huó)中(zhōng)，明虾(xiā)的味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富(fù)，所以很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下(xià)面就为(wèi)大家分享活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还(hái)是(shì)湿毛巾作为垫(diàn)底(dǐ)，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么(me)做是为(wèi)了利用冰箱内(nèi)的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾保持一定的湿度，来保(bǎo)持(chí)基围虾的(de)持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃的话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要(yào)太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面(miàn)，一(yī)倒(dào)就能把虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾块(kuài)包好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱里(lǐ)码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中指、无名(míng)指(zhǐ)和(hé)小(xiǎo)指上，用大拇指(zhǐ)和(hé)食指压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自(zì)己，右手(shǒu)拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划(huà)一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体(tǐ)的第(d3尺是多少厘米，3尺3是多少厘米ì)二个关节处，右手(shǒu)取一根牙(yá)签(qiān)，用牙签(qiān)插(chā)入(rù)虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上(shàng)一挑(tiāo)，左(zuǒ)手同时把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要(yào)丢(diū)掉。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺装在(zài)空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完(wán)全与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出(chū)一(yī)瓶提前(qián)解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可(kě)以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主(zhǔ)要的(de)保(bǎo)鲜不(bù)易(yì)干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也(yě)不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了以(yǐ)后虾就(jiù)不(bù)新(xīn)鲜了，会变(biàn)干、也容易串味，时间(jiān)长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的(de)大小要合(hé)适(shì)，一(yī)般的外卖(mài)餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就差不多，大(dà)概能(néng)装一斤(jīn)虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下(xià)，然(rán)后(hòu)把虾捞上来，把(bǎ)水(shuǐ)沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在(zài)冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存，保存时间可(kě)长达一年，而且口(kǒu)感和(hé)鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存(cún)时间不宜太久，一般(bān)七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反(fǎn)复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少(shǎo)，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速(sù)解冻，然(rán)后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾一只一只放在塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱(xiāng)里放(fàng)的(de)东西多且杂，这么放就不会(huì)串味了，制作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜(mó)保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提前(qián)把不吃的地方剪掉(diào)，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多(duō)缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真空(kōng)包装袋和(hé)包装机的话(huà)完(wán)全可以选(xuǎn)择这种方法！因为(wèi)不论是瓶(píng)子还是保鲜(xiān)膜难免会有空气在里面(miàn)，有空气就(jiù)难免(miǎn)会有(yǒu)细菌，把空(kōng)气抽(chōu)空之后(hòu)细菌的含(hán)量也会大大(dà)减少，所以(yǐ)被细菌感(gǎn)染(rǎn)的几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节(jié)肢动物，大多(duō)生活在江(jiāng)湖或者(zhě)海(hǎi)水中，常见的(de)品种有青虾，河(hé)虾，对(duì)虾等；而贝类(lèi)是一(yī)种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类的(de)本质(zhì)，我们对这两样一(yī)律(lǜ)来着不拒，因为(wèi)两者都是美味(wèi)！我们通(tōng)常说的贝类一般会有贝壳(ké)，然后所有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会保护它大(dà)部(bù)分躯体(tǐ)，但是头部还(hái)有四肢是露在(zài)外面的，且虾(xiā)的外壳是一节一节(jié)的并(bìng)不(bù)像贝壳只有一大块。

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