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玉米能够生(shēng)吃吗

　　玉米是(shì)不(bù)能够生吃的。

　　一般不主张(zhāng)咱们生吃玉(yù)米，生(shēng)玉(yù)米虽然在最(zuì)大程度上保存(cún)营(yíng)养物质(zhì)不被损坏，但其淀(diàn)粉含量较高，或许会影响部分人群的消(xiāo)化功用(yòng)，

　　且生吃口感较差;别的(de)玉米在栽培过程中或(huò)许会有寄生虫等附(fù)着或喷洒(sǎ)农药等状(zhuàng)况，

　　食用前仅使(shǐ)用活动水冲刷(shuā)很难将微生物及农药残留清洗洁净，一般状况下(xià)高温烹煮，可在必定程度上防止上述有害物(wù)质侵入人体(tǐ)。

玉米怎样挑甜(tián)嫩甜(tián)的(de)好吃呢(ne)

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在买玉米的时分，首要要知道不同色彩的(de)玉米都对应(yīng)着哪些口味。

　　比(bǐ)方白色的玉米一般是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和其(qí)他杂色的玉米，都是一种(zhǒng)特别类型的玉米。

　　各位(wèi)在外面买玉米(mǐ)的时分，必定要(yào)记(jì)住(zhù)依照“买翡翠”的办法进(jìn)行选购。

　　比方看看(kàn)玉米(mǐ)粒的色彩(cǎi)是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透(tòu)的玉(yù)米一(yī)般水分多(duō)，吃起来滋味(wèi)很不错(cuò)。

　　假(jiǎ)如(rú)玉米的颗粒并不通明，那有很大(dà)概率，这样的玉米吃起来口(kǒu)感(gǎn)很硬，滋味一般。

　　而且在选(xuǎn)购玉米的(de)时分，别忘了要挑(tiāo)选(xuǎn)外皮完好的，最好是(shì)紧(jǐn)紧包裹，这样(yàng)证明玉米的新鲜程(chéng)度足够高，吃起来(lái)的口感必定(dìng)很(hěn)好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证明玉米完(wán)好性(xìng)的(de)一部分，玉米须的色彩证明了(le)玉米的(de)成熟度，究竟太嫩的玉米和(hé)太老的玉米口感都不行优(yōu)质，并不主张(zhāng)咱们选购。

　　口感优质(zhì)又新鲜的玉(yù)米，其玉米(mǐ)须(xū)色彩会(huì)比较深，伸手摸一摸，或许会(huì)有些湿润(rùn)，碰(pèng)见这(zhè)样的玉米(mǐ)，就赶忙下手购(gòu)买，错失(shī)这家(jiā)可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻(wén)问切”这四个字(zì)也能够用(yòng)在(zài)购买玉(yù)米上。

　　咱们看了(le)外观(guān)，查看了玉米粒(lì)，最终一步(bù)别忘了拿起来闻闻(wén)有没有古怪的(de)滋味(wèi)。

怎样挑(tiāo)选玉米又甜(tián)又好吃(chī) 挑选玉(yù)米的办法(fǎ)

　　1、看(kàn)表面。

　　一般来说，商场(chǎng)上有两(liǎng)种(zhǒng)白玉(yù)米和(hé)黄玉(yù)米。

　　一般来说(shuō)，黄玉(yù)米大多是甜玉米，而白玉米大(dà)多是糯玉米(mǐ可怜天下父母心的全诗的意思，可怜天下父母心的意思)。

　　但是(shì)，当咱(zán)们挑选玉(yù)米时，玉米的颗粒(lì)一(yī)般是有(yǒu)序摆放的，润滑的(de)颗粒(lì)大多是糯玉(yù)米，而没(méi)有有(yǒu)序摆(bǎi)放的(de)颗(kē)粒大多(duō)是一般(bān)玉米。

　　假如(rú)你(nǐ)想(xiǎng)挑(tiāo)选(xuǎn)甜玉米，你最好买(mǎi)颗粒(lì)不(bù)规(guī)则(zé)的黄色(sè)玉(yù)米。

　　 2、看看(kàn)玉(yù)米须。

　　假如你看玉米的新鲜度，看(kàn)看暴(bào)露在玉米皮(pí)外面的玉米须。

　　一(yī)般来说(shuō)，假如(rú)玉米须是干的而且不感到舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假如玉米柱头是(shì)黑色的，这(zhè)种玉米或许(xǔ)是老(lǎo)玉米(mǐ)。

　　咱们最好买(mǎi)那种(zhǒng)白色的玉米须。

　　这种玉(yù)米不会失掉(diào)水分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首要看看玉米(mǐ)粒的(de)数(shù)量。

　　一般来(lái)说，玉米粒越多(duō)，摆放越(yuè)规(guī)整，这样(yàng)的玉(yù)米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒(lì)是否现(xiàn)已(yǐ)崩塌而且没(méi)有装(zhuāng)满。

　　一般甜玉(yù)米会很(hěn)饱(bǎo)。

　　假如你(nǐ)用手(shǒu)指(zhǐ)捏它，你能(néng)够(gòu)把水捏出来。

　　但是，老玉米(mǐ)和谷物都倒塌了。

　　最(zuì)好不(bù)要买这样的玉米。

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