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玉(yù)米(mǐ)能够生吃(chī)吗

　　玉米是不(bù)能够生吃(chī)的。

　　一(yī)般不主张咱们生(shēng)吃玉米，生玉(yù)米虽然在最大(dà)程(chéng)度上保存营养物质不被损坏，但(dàn)其淀粉含量较高，或许会影(yǐng)响部分人群的消化功用，

　　且(qiě)生吃口感较差;别的玉(yù)米(mǐ)在栽培过程中或许会有寄生(shēng)虫等附着或喷洒农药等状况，

　　食用前仅使用(yòng)活动(dòng)水冲刷很难将微生物及农药残留清(qīng)洗洁净，一般状况(kuàng)下高温烹(pēng)煮，可在(zài)必定程度上(shàng)防止上述有(yǒu)害物质侵入人(rén)体。

玉米怎(zěn)样挑甜嫩甜的(de)好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买(mǎi)玉米的(de)时分，首要要知道不同色彩的玉(yù)米都(dōu)对应(yīng)着哪(nǎ)些口味。

　　比方白色(sè)的(de)玉米一般是(shì)糯玉米，黄色的是(shì)甜玉米，而(ér)黑玉米(mǐ)和其他杂色的(de)玉(yù)米，都是一种(zhǒng)特别类(lèi)型(xíng)的玉米。

　　各位在(zài)外面(miàn)买玉米的时(shí)分，必定要记(jì)住(zhù)依照(zhào)“买翡翠”的办法进(jìn)行选购(gòu)。

　　比(bǐ)方看看玉米粒的色彩是不是通(tōng)透。

　　色彩鲜亮、通透(tòu)的玉米(mǐ)一般水分(fēn)多(duō)，吃起来(lái)滋味很不(bù)错(cuò)。

　　假如玉米的颗粒(lì)并(bìng)不通明(míng)，那有(yǒu)很大概率，这样(yàng)的玉米(mǐ)吃起来(lái)口(kǒu)感很(hěn)硬，滋味(wèi)一般(bān)。

　　而且在选购(gòu)玉(yù农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的)米的时分，别忘(wàng)了要挑选(xuǎn)外(wài)皮完好的(de)，最(zuì)好是(shì)紧(jǐn)紧包裹，这样(yàng)证明(míng)玉米的新鲜(xiān)程度(dù)足(zú)够高，吃起来的(de)口感必定很好(hǎo)。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证(zhèng)明玉米完好性的一部分，玉米(mǐ)须的(de)色彩证明了玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米和太老(lǎo)的玉米口感都不(bù)行优(yōu)质，并不主张(zhāng)咱(zán)们选购。

　　口感优质又新鲜的玉(yù)米，其玉米须(xū)色彩会比(bǐ)较深，伸(shēn)手摸一摸，或(huò)许会有些湿润，碰(pèng)见这样的玉米，就赶忙下手购买，错(cuò)失这家(jiā)可就(jiù)没这店了。

　　3、闻闻气(qì)味(wèi)。

　　“望闻问(wèn)切”这四个字(zì)也(yě)能够用在购买玉米上。

　　咱(zán)们看了外观，查看了玉米粒，最终一步别(bié)忘了(le)拿起来闻闻有没有(yǒu)古怪的滋味。

怎样(yàng)挑选玉米(mǐ)又甜又好吃 挑选玉米(mǐ)的(de)办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来说，商场上有两种白玉米(mǐ)和黄玉米。

　　一般来说，黄(huáng)玉米大多(duō)是甜玉米，而白(bái)玉米大多是糯玉(yù)米。

　　但是，当(dāng)咱们挑选玉米时(shí)，玉米的(de)颗粒一般是有序(xù)摆放的(de)，润滑(huá)的(de)颗粒大多是糯玉米，而(ér)没(méi)有有序(xù)摆放的颗粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米(mǐ)，你最好买颗粒不规则的(de)黄色玉(yù)米。

　　 2、看看玉米须(xū)。

　　假如你看玉米(mǐ)的(de)新(xīn)鲜度，看看暴露在玉米皮外(wài)面的玉米须。

　　一般来说，假(jiǎ)如玉米须是干的而且(qiě)不(bù)感到舒展，这种(zhǒng)玉米一(yī)般是新鲜(xiān)的。

　　但是，假如玉米柱(zhù)头是(shì)黑色的(de)，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们(men)最(zuì)好买那种白色的玉米须。

　　这种玉米不会失掉水分(fēn)，滋味更甜。

　　 3、看(kàn)看玉米(mǐ)粒。

　　首要看看玉米粒(lì)的数(shù)量。

　　一(yī)般来说(shuō)，玉米粒越(yuè)多(duō)，摆放越规整，这样的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现已(yǐ)崩塌(tā)而且没(méi)有(yǒu)装满(mǎn)。

　　一般甜玉米会很(hěn)饱。

　　假如你用(yòng)手指(zhǐ)捏它，你能(néng)够把(bǎ)水捏出来。

　　但是(shì)，老玉(yù)米和谷物都(dōu)倒(dào)塌了。

　　最(zuì)好不要买这样(yàng)的玉米(mǐ)。

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