紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是不是海(hǎi)鲜以及紫菜是不是发物，海(hǎi)带是不是(shì)海鲜(xiān)，海带紫(zǐ)菜是不(bù)是海(hǎi)鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫菜(cài)是不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜类的(de)食物等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的(de)知(zhī)识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类(lèi)学上隶属于(yú)红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带的海藻，其分布范围涵(hán)盖(gài)了寒带、温带、亚热(rè)带和热带(dài)海域。

　　紫菜(cài)是世(shì)界上产值最高(gāo)的(de)栽培海藻，在(zài)中国、日(rì)本和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜产量(liàng)约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班种维生素及钙、钾、镁(měi)等微量元素(sù)，还含藻类特(tè)有的藻胆蛋白，具有很高(gāo)的营养(yǎng)价值，是(shì)一种不可多得的海洋(yáng)食(shí)材，也是我国东(dōng)南沿海农村经济的支(zhī)柱产(chǎn)品。

形(xíng)态特(tè)征

　　真紫菜亚属藻体的细(xì)胞层数(shù)为1层，且单(dān)个细胞含1个星(xīng)状色素体(tǐ)，中(zhōng)国的紫菜属物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等根据藻体边缘细胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚(yà)属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边缘(yuán)平滑，边缘细(xì)胞形(xíng)态与(yǔ)其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘具明显的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边缘由几(jǐ)排(pái)退(tuì)化细胞所组成。

主要价(jià)值

　　紫(zǐ)菜营养丰(fēng)富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质、无(wú)机化(huà)合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸(xī)收氮磷和固定碳(tàn)的能(néng)力(lì)，其栽培对(duì)浅(qiǎn)海富营养化的修复和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚(yà)热带和(hé)热带(dài)海域均有分(fēn)布，但(dàn)亚热带至(zhì)温带海域(yù)的物种(zhǒng)多(duō)样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的地理分(fēn)布也遵循(xún)这个规律，主要分布在黄(huáng)渤海到东南沿海的潮间带，另外(wài)，也有(yǒu)少数(shù)紫(zǐ)菜物(wù)种分布在台湾和(hé)海南岛沿海，且(qiě)它们的(de)分(fēn)布(bù)具有区域性特征(zhēng)。

　　在(zài)黄渤(bó)海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘(gān)紫(zǐ)菜(cài)和半叶紫菜，在东南沿海主(zhǔ)要是(shì)坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海(hǎi)分(fēn)布较广，从南(nán)到北均(jūn)有其(qí)生长，是一个(gè)广(guǎng)温性种类。

　　以自然类群和(hé)生境环境为基础(chǔ)，在中国形成(chéng)了(le)长江(jiāng)以北的条(tiáo)斑紫菜和长江以南的(de)坛紫(zǐ)菜2大栽幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班<幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班/span>培区(qū)域。

　　坛紫菜(cài)是我国(guó)独有的(de)暖温带紫菜栽(zāi)培品种(zhǒng)，产量(liàng)约占全国紫菜(cài)总产(chǎn)量的75%左右，栽(zāi)培区主要分布(bù)在福建、浙江、广(guǎng)东沿(yán)海，近年(nián)来随着坛紫菜价格的攀升(shēng)以及养殖技术的提(tí)高，养殖范围逐渐北移(yí)到江苏南通和连云(yún)港(gǎng)。

　　条斑(bān)紫菜养殖(zhí)主要集中在江苏和山东，产量和出(chū)口量占(zhàn)全(quán)国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不(bù)属于(yú)海鲜(xiān)类食物，其属于海产(chǎn)品，紫菜(cài)中含有丰富的蛋(dàn)白质、维生素、碳水化(huà)合物(wù)、矿物(wù)质以(yǐ)及(jí)不饱和脂肪酸，其可以起(qǐ)到延(yán)缓衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝血以及(jí)降(jiàng)低血(xuè)脂等作用。

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