鹅颈藤壶是什么(me)东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多少(shǎo)钱一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶是(shì)近年来新(xīn)出的一个名(míng)词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国(guó)当(dāng)地就叫做(zuò)佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等，价(jià)格十(shí)分的(de)贵，长相丑味道(dào)却非(fēi)常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅(é)颈藤壶(hú)多少钱一斤

鹅颈藤(téng)壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海边石(shí)峰(fēng)中，生长状态是一簇一簇的，靠(kào)食用(yòng)水中的(de)微(wēi)生物为生，因为外(wài)形长得(dé)丑(chǒu)陋，又密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之(zhī)所以(yǐ)拥有(yǒu)这个称呼(hū)，是因(yīn)为两点(diǎn)：一(yī)是因为(wèi)它的长(zhǎng)相比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二(èr)是因为它们生(shēng)长在海(hǎi)边的礁石底部，采集起来有一(yī)定的风险(xiǎn)性。

　　不(bù)过，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格每斤(jīn)要几十甚至几百(bǎi)欧元（几百到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似(shì)鹅(é)的脖(bó)颈而得名，通(tōng)常(cháng)喜欢隐(yǐn)藏在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一(yī)些大的海洋生(shēng)物的(de)皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等(děng)也是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对象，可以(yǐ)说它是一种比(bǐ)较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属(shǔ)于节肢动物门中的蔓足类(lèi)，别看它长得(dé)非常(cháng)的丑，甚(shèn)至还有点小小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲(zhōu)一种(zhǒng)紧俏(qiào)货，很多人都为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是(shì)由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微(wēi)量元(yuán)素(sù)，是一种(zhǒng)非常美味的海鲜，平均一斤能够(gòu)卖(mài)到几十甚(shèn)至上百欧元，最贵的甚至达到了上万元人民币，是(shì)大自然馈(kuì)赠的(de)美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内的分(fēn)布也(yě)是比较广的(de)，在各(gè)大(dà)洋均有分布，就我(wǒ)国而言(yán)则主要(yào)分布在东南沿海一带，是赶(gǎn)海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗(zōng)的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈(jǐng)藤(téng)壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈藤(téng)壶用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段(duàn)，料酒，下(xià)入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食(shí)盐调味，开锅(guō)后，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采(cǎi)摘难度大，因(yīn)此(cǐ)价格(gé)也比较(jiào)高。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶味(wèi)道鲜美、营(yíng)养价值高，也是全世界最(zuì)昂(áng)贵的海产品(pǐn)之一，一般生长(zhǎng)在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者们(men)需(xū)要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍来之(zhī)前迅(xùn)速离开，随(suí)着大量的捕捞全世界的(de)鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶越(yuè)来越少，而人们的食用量只增不(bù)减，导致鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的(de)价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地(dì)球上最贵的(de)海鲜之一，在欧(ōu)洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人(rén)民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班900g是几斤 900g是多少毫升牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅(é)颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元(yuán)的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了(le)。

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