薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片是(shì)薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯(shǔ)、山药、芋类(lèi)等的(de)。

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薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些食物，薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些图片

　　薯类作物又称(chēng)根茎类作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作(zuò)物的产品器官是块根和块(kuài)茎(jīng)，具有生(shēng)长前(qián)期和块根膨大期两个(gè)生(shēng)理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山(shān)芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘薯(shǔ)种植面积和总(zǒng)产(chǎn)量均(jūn)占世界(jiè)首位。

　　甘(gān)薯的根分为须根、柴根(gēn)和(hé)块根，其中块根是贮藏(cáng)养(yǎng)分(fēn)的器官(guān)，是供食(shí)用的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球(qiú)形和块形等多种形状。

　　块(kuài)根(gēn)还(hái)具有根出(chū)芽的特性，是育苗繁殖的(de)重要(yào)器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋等，其(qí)块茎可(kě)供(gōng)食(shí)用，是(shì)重要的粮(liáng)食、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量高，营养丰富，对(duì)环境的适(shì)应性较强(qiáng)，现已(yǐ)遍布世界各(gè第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手)地，马铃薯(shǔ)鲜第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手(xiān)薯(shǔ)可烧煮，作(zuò)粮(liáng)食(shí)或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带(dài)，全世界(jiè)热(rè)带地区广(guǎng)为栽培。

　　其块根可(kě)食，可磨木薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀粉(fěn)和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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