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芦柑(gān)可以做(zuò)陈(chén)皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可(kě)以做陈皮食用(yòng)。一阿富汗是哪一年灭亡的般(bān)橘子、柚(yòu)子、橙(chéng)子等是可以(yǐ)做陈皮食用(yòng)，芦柑皮是其中的一类，也(yě)可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化(huà)痰、健(jiàn)胃除湿(shī)、降(jiàng)低血压等功能(néng)，是一种(zhǒng)很(hěn)好的(de)中药材(cái)阿富汗是哪一年灭亡的。

　　另(lìng)外芦柑皮中含有大量的维生素C和香(xiāng)精油，富(fù)含糖类、矿物质(zhì)、有机酸及维生(shēng)素等多种人体所(suǒ)需的营养成分，具(jù)有清热泻火的(de)功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬(yìng)适中，表皮毛孔大(dà)小适中，表皮略(lüè)粗糙(cāo)（粗糙的芦柑口感比光(guāng)滑的略甜），饱满而(ér)不空肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮过硬(yìng)、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝(zhī)且(qiě)残留叶子(zi)的较为(wèi)新(xīn)鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜(yán)色。

　　好的(de)芦(lú)柑表(biǎo)皮颜色应(yīng)呈现橙红色，颜色(sè)深的芦柑比浅(qiǎn)色芦柑口感甜，品质较次的芦柑颜(yán)色(sè)泛青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看(kàn)大小。

　　太(tài)大可能是过度生长，没什么味道，太小肯(kěn)定是(shì)没长成熟(shú)，所以大小要适(shì)中。

如(rú)何(hé)正确挑(tiāo)选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应(yīng)该挑颜色黄点红点，还(hái)要挑母(mǔ)的芦柑它的脐(qí)是(shì)凹进去的。

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