鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是什(shén)么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一(yī)斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出(chū)的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国(guó)当(dāng)地就(jiù)叫(jiào)做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价格十分的贵，长相(xiāng)丑味道却(què)非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一(yī)种藤壶类生物(wù)，一(yī)般生长(zhǎng)在(zài)海边石峰中，生长(zhǎng)状(zhuàng)态是一(yī)簇一(yī)簇(cù)的，靠食(shí)用(yòng)水中(zhōng)的微生物为生，因为外形(xíng)长得丑(chǒu)陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这个称呼，是(shì)因为两点：一是因为它的长相比较奇特，有点张(zhāng)牙舞(wǔ)爪的意思(sī)，二(èr)是因为(wèi)它们(men)生长在海边的礁(jiāo)石底部，采(cǎi)集起(qǐ)来有一定的(de)风险(xiǎn)性(xìng)。

　　不过(guò)，抛开(kāi)长相和采集难度，它的味(wèi)道非常鲜美(měi)，所以一直以(yǐ)来(lái)，鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端总监和经理哪个大的食材，价(jià)格每(měi)斤要几(jǐ)十甚至几(jǐ)百欧元(yuán)（几百(bǎi)到几千(qiān)人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一样吗

　　是(shì)一样(yàng)的。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因(yīn)其(qí)外形酷似鹅的(de)脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴内(nèi)，有时也经常附生在海洋里(lǐ)的漂浮物上或(huò)海里一些大的海洋生(shēng)物的皮肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅总监和经理哪个大(é)颈(jǐng)藤壶(hú)的主要附着对象，可以说它是一(yī)种比较常(cháng)见的海洋附(fù)着(zhe)物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的(de)蔓足类(lèi)，别看它长得(dé)非常的丑，甚至(zhì)还(hái)有点小小的恶心，但却是西(xī)班牙乃至整个(gè)欧(ōu)洲一(yī)种紧俏货，很多人都(dōu)为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种微量元(yuán)素，是一种非常美(měi)味的海鲜(xiān)，平均一斤能够卖到几十甚至上(shàng)百欧(ōu)元，最贵的甚至达到了上万元人民币(bì)，是(shì)大自然馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在(zài)世界(jiè)范(fàn)围内的分布也是比较(jiào)广的，在各大洋均有(yǒu)分布，就我国而言(yán)则主要分布在东南(nán)沿(yán)海一(yī)带，是赶海(hǎi)之后全(quán)螺(luó)宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做(zuò)法

　　主(zhǔ)料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用(yòng)清水冲(chōng)洗干净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调味，开锅后，再(zài)煮五分(fēn)钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味(wèi)美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什(shén)么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采摘难度(dù)大(dà)，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价值(zhí)高(gāo)，也是(shì)全(quán)世界最昂贵的海产(chǎn)品之一，一(yī)般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴(xué)中(zhōng)，采摘者们(men)需要使用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅(é)颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍(pāi)来之(zhī)前迅速离开，随着(zhe)大量的捕捞(lāo)全(quán)世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食(shí)用量(liàng)只增不(bù)减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的(de)价格越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上(shàng)最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海(hǎi)鲜(xiān)拍(pāi)卖(mài)会上，小小的(de)鹅颈藤壶竟被(bèi)排到(dào)1200欧元的高(gāo)价，约合人(rén)民币9400块(kuài)，差不多1万块了(le)。

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