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凤凰单丛茶是归(guī)于什么茶

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)是(shì)归(guī)于乌龙茶 的(de)。

　　凤凰单枞是(shì)青茶的种类之一，归归于乌龙(lóng)茶类，为半(bàn)发(fā)酵茶，是我国茶树中花香最狷介、花香类型最多(duō)样的(de)茶树种类(lèi)，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤肥(féi)美(měi)深沉(chén)的广(guǎng)东省凤凰(huáng)镇乌岽山茶区，冲泡之后(hòu)有兰花香气，滋味浑厚(hòu)鲜爽，汤色明(míng)澈亮堂。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水(shuǐ)冲刷茶具，不(bù)只能够清(qīng)洗茶杯(bēi)，还能够温杯(bēi)，以此来进步(bù)茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。<板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示/p>

　　将凤凰单(dān)枞投到茶杯里边，茶(chá)量8克，榜首遍(biàn)冲(chōng)泡的茶汤倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲(chōng)泡。

　　将(jiāng)沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量在(zài)七八分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡(pào)办法

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶是一种具有中国特色的茶，归于(yú)闻名的(de)乌龙茶（青茶）。

　　主产于广(guǎng)东省潮州市凤凰(huáng)镇，以当地的(de)一座凤(fèng)凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有天然花香、汤色橙黄（原(yuán)茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮浑厚(hòu)、耐久回(huí)甘、极耐泡等特色，那么(me)怎么(me)冲(chōng)泡凤(fèng)凰(huáng)单丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶冲泡办(bàn)法：

　　茶具(jù)：引(yǐn)荐白(bái)瓷(cí)碗和潮(cháo)汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够(gòu)多预备些茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器(qì)、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都(dōu)能够），以增强泡(pào)茶的趣味(wèi)。

　　沏茶用水：自古(gǔ)以来，喝茶就十分重视水质(zhì)，水的质量将直接影响茶汤的滋味。

　　一般来(lái)说，无色板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示(sè)无味、含氧量高(gāo)的水最适合(hé)泡(pào)茶，以山泉(quán)水(shuǐ)、井水和(hé)溪流最(zuì)好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先把水烧开，然后(hòu)放凉一(yī)点。

　　茶(chá)叶投(tóu)进量：依据盖碗的巨(jù)细(xì)而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓(nóng)茶的朋(péng)友能(néng)够恰当多放(fàng)些茶(chá)。

　　喜爱喝清淡的朋友则(zé)放少些茶，依据自己的品味，投进量多试几回，就能(néng)把握自己喜爱的茶汤浓度了(le)。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流程

　　一(yī)、温(wēn)杯冲茶

　　直接用(yòng)白开(kāi)水洗净(jìng)茶具，然后(hòu)在余温散尽前，投进(jìn)茶叶并把100度(dù)的开(kāi)水进(jìn)步(bù)入盖(gài)碗(wǎn)，使茶叶(yè)滚动，入水只需水(shuǐ)盖过茶叶即可，不(bù)宜过多。

　　之所(suǒ)以要温(wēn)杯是为了避免冲(chōng)茶过程中，水杯(bēi)招引了(le)开水的热(rè)量，导致水温不行(xíng)泡茶(chá)不香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示又称春风(fēng)拂面(miàn)，在倒(dào)入开水(shuǐ)3秒左(zuǒ)右，用(yòng)茶盖悄悄刮去(qù)漂浮的白(bái)泡沫，即可(kě)出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出(chū)汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的(de)茶水顺次巡回注入并排的茶杯里，可视泡数的添加恰当(dāng)增出(chū)汤的(de)时刻，茶水(shuǐ)倒(dào)到(dào)少(shǎo)量时(shí)要一(yī)点一点均(jūn)匀滴到各茶(chá)杯里(lǐ)。

　　这样冲(chōng)泡出(chū)的茶(chá)汤不苦不涩，滋味(wèi)最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中的(de)茶香，鉴赏(shǎng)汤色，欣(xīn)赏杯(bēi)中的茶汤色彩，品(pǐn)啜甘霖，先嗅(xiù)其香后(hòu)品味其(qí)味确是一种日子艺(yì)术享受

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