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铁棍山药和(hé)小白嘴(zuǐ)山(shān)药哪(nǎ)个好吃些，铁棍山药和小白(bái)嘴山药哪个好吃(chī)些呢

　　小白嘴山药和(hé)铁棍山药都是药食两用的山药，但小白(bái)嘴山药口感软糯(nuò)甘甜，相比较来科幻小说的三要素是哪三要素，小说的三要素是哪三要素的内容(lái)说(shuō)要(yào)比铁棍山(shān)药更好(hǎo)吃，并且小白嘴山药营养丰富，富(fù)含黏液(yè)汁、胆碱、蛋(dàn)白(bái)质、多酚氧化酶(méi)、维生素C、甘露(lù)多糖(táng)、植(zhí)酸、16种(zhǒng)氨基酸、尿囊素等营养成分，营(yíng)养价值更高于铁棍山药(yào)，经常科幻小说的三要素是哪三要素，小说的三要素是哪三要素的内容(cháng)食用(yòng)有补脾健(jiàn)胃(wèi)、美容养颜等作用，加上整体比(bǐ)较光(guāng)滑、带有(yǒu)紫色斑点，肉质白如玉好(hǎo)看、皮肉(ròu)好剥离(lí)等特点，被(bèi)称之为(wèi)最好吃的山药。

小白(bái)嘴山药(yào)与铁棍山药的哪一(yī)个(gè)更(gèng)好，有什么不同

　　小白嘴山药被誉为最好吃的山药(yào)。

　　区别：

　　1、产地不同(tóng)

　　小(xiǎo)白嘴山(shān)药：小白嘴山药广泛种(zhǒng)植于深(shēn)州、安平、安国、深泽、蠡县等(děng)地(dì)，该(gāi)区域古称博陵。

　　铁棍山药：今(jīn)河南焦作温县(xiàn)、沁阳（古怀庆府）等地，其中(zhōng)以温县所(suǒ)在（地理(lǐ)坐标为东经(jīng)112°51′39″至113°13′20″，北纬(wěi)34°52′至35°2′48″之间）为铁(tiě)棍山药地理标识(shí)原产地(dì)。

　　2、营养(yǎng)成分含量(liàng)不(bù)同

　　小白(bái)嘴山药：每百克中含有碳(tàn)水化(huà)合物19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克(kè)，铁(tiě)﹑锌﹑铜(tóng)﹑锰的含量也很高，除此(cǐ)之外还(hái)富(fù)含黏液汁、胆(dǎn)碱(jiǎn)、蛋白质、多酚氧化酶、维生素C、甘露多糖(táng)、植酸、16种氨基酸、尿囊(náng)素和3、4—二羟基苯乙胺等。

　　铁棍(gùn)山药：块茎中平(píng)均含(hán)粗蛋白质14.48%，粗纤维(wéi)3.48%，淀粉43.7%，糖(táng)1.14%，钾2.62%，磷(lín)0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需的20种氨基(jī)酸(suān)中，山(shān)药(yào)中(zhōng)含(hán)有16种(zhǒng)。

　　3、特点不同

　　小白嘴(zuǐ)山药：小(xiǎo)，相同的生产期(qī)限，产(chǎn)量虽小但(dàn)营养价值更高；

　　白(bái)，表皮较白肉质如玉，皮里易剥离；

　　嘴，山药(yào)末端如婴(yīng)儿嘴巴(bā)，同时嘴儿(ér)化(huà)读音(yīn)表明(míng)了是最好吃的(de)山药品(pǐn)种。

　　铁棍山药：垆土铁棍山(shān)药因为(wèi)地(dì)质坚瓷，黏性(xìng)大(dà)，土(tǔ)质硬。

　　所以它(tā)弯弯扭(niǔ)扭，虽然(rán)不是好看，但(dàn)口感(gǎn)较好；

　　沙(shā)土铁棍山药因种植在沙地里，土质松软，口感面甜，营养价值同(tóng)样(yàng)较高。

　　参考资料来源：百度百科(kē)-小(xiǎo)白嘴白山药

　　参考资料来源：百度(dù)百科-铁棍山药

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