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含盐(yán)率怎么求公式，含盐(yán)率怎么(me)求百分比(bǐ)

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水(shuǐ)的数量乘(chéng)100%。

　　食(shí)用盐是指以氯化钠(nà)为主(zhǔ)要成分，从地(dì)下岩(yán)盐沉积物(wù)和天然卤水(shuǐ)中(zhōng)提取的加工过的食用盐，不含低钠盐，含有少量的水和杂质以及其他元素。

　　盐(yán)在(zài)化学(xué)中(zhōng)，是指一类金属离子(zi)或铵根离(lí)子，属(shǔ)于化(huà)合物(wù)，溶(róng)于水会离(lí)解出(chū)所有的离子(zi)。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种盐饱和(hé)溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中广泛存在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用(yòng)的复盐。

含盐率怎么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以(yǐ)氯化(huà)钠(nà)为主要成分，从海带冲水、地下(xià)岩（矿）盐(yán)沉积物和天(tiān)然卤(lǔ)水（盐(yán)）水(shuǐ)中提取的(de)加(jiā)工(gōng)过的(de)食用(yòng)盐(yán)，不(bù)含低钠盐。

　　食盐的主要成分(fēn)是(shì)氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水和(hé)杂质以及(jí)其他元(yuán)素，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化学中，是(shì)指一(yī)类(lèi)金(jīn)属离子(zi)或铵(ǎn)根离子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼物，溶(róng)于水会离(lí)解出所有的离子。

　　复(fù)盐通常(cháng)可由(yóu)混合(hé)这两种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自然(rán)界(jiè)中广泛(fàn)存(cún)在，如明(míng)矾就是天然而有广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色(sè)（例(lì)如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色(sè)（例如(rú)氯化钠(nà)、硫酸镁(měi)），粉末状(zhuàng)时为白(bái)色

　　2、盐的物(wù)理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不(bù)同(tóng)的盐(yán)可(kě)以激发不(bù)同(tóng)的味(wèi)觉(jué)，例如咸味（氯(lǜ)化(huà)钠）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸(suān)味（酒(jiǔ)石酸氢(qīng)钾）、苦味(wèi)（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或(huò)强(qiáng)碱盐（强盐）是不可挥发的，且(qiě)没有气味(wèi)。

　　而弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐（弱盐(yán)）则会(huì)根据共轭酸碱洞族对而产生不同的气味（例如(rú)醋酸盐(yán)则会有醋(cù)酸(suān)的(de)味(wèi)道，氰(qíng)化(huà)氢则(zé)会有苦杏仁味等(děng)），此外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解(jiě)，并且由于水解反应(yīng)和(hé)弱盐合成(chéng)的(de)反应是可逆反(fǎn)应，因此(cǐ)当有水分存在时会加速弱(ruò)盐(yán)的分解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离子化(huà)合物(wù)都(dōu)可以溶解在水或是类(lèi)似(shì)的溶(róng)剂(jì)中(zhōng)，化(huà)合物的溶解度和组成的(de)阴离子和阳(yáng)离子以及溶剂都有(yǒu)关，因此有一特定(dìng)的(de)关(guān)系。

　　阳离子当(dāng)中，所有(yǒu)钠桃花谢了春红太匆匆全诗译文，桃花谢了春红太匆匆全诗拼音(nà)离子、钾离子及(jí)铵离(lí)子的盐均可溶于水；而阴离(lí)子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的(de)盐类可在水中溶解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外，大(dà)部份的硫酸盐离子(zi)的盐类也都可以(yǐ)溶(róng)于水(shuǐ)。

　　不(bù)过若离子之间的键结很(hěn)强，产生高度稳(wěn)定的固体，在(zài)水中也就不(bù)易(yì)溶解，例如大部份(fèn)的碳酸盐就不(bù)溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等(děng)。

　　参考资料(liào)来源：百度(dù)百(bǎi)科(kē) - 盐

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度百科 - 化学(xué)方程式(shì)

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