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含盐率怎么求(qiú)公(gōng)式(shì)，含盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐(yán)的数(shù)量除以盐水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要成分，从地下岩(yán)盐沉积物(wù)和(hé)天然卤水(shuǐ)中提取的(de)加工过的食(shí)用(yòng)盐(yán)，不含低钠(n分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例à)盐(yán)，含有少量的(de)水(shuǐ)和杂质以及(jí)其他元素。

　　盐在化学中，是(shì)指(zhǐ)一类(lèi)金属离子(zi)或铵根离子(zi)，属(shǔ)于化合物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两种盐饱(bǎo)和(hé)溶液并结(jié)晶而制(zhì)得。

　　在(zài)自然界中广(guǎng)泛存在，如明矾就是(shì)天然而有广泛应用的(de)复盐(yán)。

含盐率怎么(me)求（公式）

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐的(de)数量除以盐(yán)水的(de)数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯化钠(nà)为(wèi)主(zhǔ)要成分，从海带冲(chōng)水、地下岩（矿）盐沉(chén)积物(wù)和天(tiān)然卤水（盐）水(shuǐ)中(zhōng)提(tí)取的加工(gōng)过的食用盐，不含(hán)低(dī)钠(nà)盐。

　　食盐的主要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它(tā)含有(yǒu)少(shǎo)量的水和杂质以及其他元素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是(shì)指(zhǐ)一类金属离子(zi)或(huò)铵根(gēn)离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶(róng)于水会离(lí)解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通(tōng)常可(kě)由混合这两种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中(zhōng)广泛存(cún)在，如明矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不(bù)同颜色的(de)盐对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色(sè)（例如硫酸铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六(liù)水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠(nà)、硫酸(suān)镁），粉(fěn)末状时为白色(sè)

　　2、盐(yán)的物(wù)理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发不(bù)同的(de)味觉，例如咸味(wèi)（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅(qiān)[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫(liú)酸镁）或鲜(xiān)味（谷(分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强(qiáng)盐）是不可挥发的(de)，且(qiě)没有(yǒu)气味。

　　而弱酸或弱(ruò)碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族(zú)对(duì)而产生不同的气味（例如醋酸盐则会(huì)有醋酸的(de)味道(dào)，氰化氢则(zé)会有(yǒu)苦杏仁味等），此(cǐ)外弱酸(suān)或弱碱盐还会挥发和(hé)分解，并且由(yóu)于水解反(fǎn)应和弱盐(yán)合成的反应(yīng)是可逆反应，因(yīn)此当有水(shuǐ)分存(cún)在时(shí)会加速弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子化合物都可(kě)以溶解(jiě)在水或是类似的(de)溶剂(jì)中，化(huà)合(hé)物的(de)溶(róng)解度和组(zǔ)成的阴离子和阳离子以(yǐ)及溶剂都有关，因此有一特(tè)定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离(lí)子、钾离子及铵离子的盐均可(kě)溶(róng)于水；而(ér)阴离(lí)子(zi)中，硝酸(suān)盐离子及碳酸氢盐离(lí)子的盐类(lèi)可在水(shuǐ)中溶解。

　　除了硫酸(suān)钡、硫酸钙(gài)及硫(liú)酸铅外，大部(bù)份的硫酸(suān)盐(yán)离子的盐类(lèi)也都可(kě)以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离子(zi)之间的键结很强，产生高度稳定的(de)固体，在水中也就(jiù)不(bù)易溶解，例如(rú)大部份的碳酸盐就(jiù)不溶(róng)于(yú)水(shuǐ)，例如碳(tàn)酸铅及(jí)碳酸钡(bèi)等。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 盐(yán)

　　参(cān)考资料来源：百度百科 - 化学(xué)方程式

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