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鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈(jǐng)藤壶多少钱(qián)一斤

  鹅颈藤(téng)壶是(shì)近年来(lái)新出的一个名(míng)词,鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生(shēng)物,在(zài)中(zhōng)国当(dāng)地就叫做佛手螺或者狗爪螺等,价格十分的贵,长(zhǎng)相丑味道(dào)却(què)非常鲜美。

鹅(é)颈藤壶(hú)是(shì)什么东(dōng)西(xī)

  鹅颈藤壶是(shì)一(yī)中山有多少个镇区,中山有多少个镇区,都叫什么名种藤(téng)壶(hú)类生物,一(yī)般生(shēng)长在(zài)海边(biān)石峰(fēng)中,生长状(zhuàng)态是一簇一簇的,靠食(shí)用(yòng)水中的微生(shēng)物(wù)为生,因为外(wài)形长得丑(chǒu)陋,又密密麻麻一片,因此(cǐ),鹅颈(jǐng)藤壶(hú)又(yòu)俗称(chēng)来自(zì)地狱的海鲜。

  而它之所以拥有这个称呼(hū),是因(yīn)为两点:一是因(yīn)为它的长相比较奇特,有点张牙舞爪的意思,二(èr)是因为它们生长在海边(biān)的礁石(shí)底部,采集起来(lái)有一定的(de)风险(xiǎn)性。

  不过,抛(pāo)开(kāi)长(zhǎng)相(xiāng)和采集难度,它的味道非常鲜美(měi),所以一直以来,鹅颈藤(téng)壶都被视为高端的(de)食材(cái),价(jià)格每斤要几十甚(shèn)至几百(bǎi)欧元(几(jǐ)百到几千(qiān)人民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

  是一(yī)样的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺(luó),因其(qí)外形(xíng)酷似鹅的脖颈而得名,通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内,有时也经常附生(shēng)在海洋里的漂浮物上(shàng)或海里一些(xiē)大的海洋生物的(de)皮肤上,比如(rú)轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主要附着对象(xiàng),可以说它是一种比较常(cháng)见的海洋附着物。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶属(shǔ)于节(jié)肢动物门中的蔓(màn)足类,别看它长得非常的丑,甚至还有点小小的(de)恶心,但却是(shì)西(xī)班牙乃至整个欧洲一种紧俏货,很多人(rén)都(dōu)为之而(ér)疯狂。

  这主要是由于(yú)鹅颈藤壶富含多种微量元(yuán)素,是一种非常美味的海鲜,平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元(yuán),最(zuì)贵的甚至达(dá)到了上万元人民币,是大自(zì)然(rán)馈赠的(de)美味。

  鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内(nèi)的(de)分布(bù)也是比较广的,在各大洋均(jūn)有分布(bù),就(jiù)我国(guó)而言则主要分布在东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)一带,是(shì)赶(gǎn)海之后(hòu)全螺宴上(shàng)不可或缺的一道美(měi)味(wèi)。

鹅颈藤(téng)壶正宗的(de)做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺(sháo),食盐1勺。

  步(bù)骤:

  1、将鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶用清水(shuǐ)冲洗干净,控干水份备(bèi)用。

  2、锅(guō)中加入清水,大火煮开(kāi)。

  3、锅中放(fàn中山有多少个镇区,中山有多少个镇区,都叫什么名g)入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶(hú)。

  4、再放入(rù)料酒和食盐调味(wèi),开锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅,味美(měi)鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶为什么这么贵

  鹅颈(jǐng)藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大,因此价格也比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值(zhí)高,也是全世界(jiè)最(zuì)昂贵的海产品之一,一般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中,采摘者们需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪拍来之前迅速(sù)离开(kāi),随着大量(liàng)的捕捞全世界(jiè)的(de)鹅(é)颈(jǐng)藤壶越来越少,而人们的食用量(liàng)只增不减(jiǎn),导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高(gāo)。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之(zhī)一,在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán),相当(dāng)于人民币的3000块(kuài)钱。

  在西班(bān)牙的某(mǒu)次(cì)海(hǎi)鲜拍卖会(huì)上,小小的鹅颈藤(téng)壶竟(jìng)被(bèi)排到1200欧(ōu)元的高价,约合人民(mín)币9400块,差不多1万块(kuài)了(le)。

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