桂林磨浆米线？桂林(lín)闫氏大米、力源(yuán)大(dà)米、天湖香(xiāng)米的出浆都比(bǐ)较高的。关于桂林磨(mó)浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大米(mǐ)品(pǐn)牌等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

桂林(lín)是属于贵(guì)州省吗

　　桂(guì)林是不(bù)属于(yú)贵州省(shěng)的。

　　桂(guì)林不属于贵州(zhōu)省的,贵州(zhōu)桂(guì)林不是一(yī)个地方(fāng)的。

　　贵州是(shì)一个省的称呼,它的首府(fǔ)是(shì)贵(guì)阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族(zú)自治区,桂林市是广西(xī)壮族(zú)自治(zhì)区管辖的一个(gè)地(dì)级(jí)市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆(jiāng)都比较高。

　　米又称(chēng)大米，是禾本目禾本科稻属植物的果实(shí)，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用(yòng)。

　　大米是人类(lèi)的主要粮食之一，也是(shì)亚洲人(rén)的主要粮食之一(yī)，全(quán)世(shì)界约有(yǒu)二分(fēn)之一的人口食用大米，常见当作主食的地(dì)区在亚洲和各(gè)地(dì)唐人(rén)街(jiē)。

　　大米中(zhōng)含碳(tàn)水(shuǐ)化合物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生素等。

桂林米线(xiàn)米浆(jiāng)配(pèi)方

　　桂林米粉是桂(guì)林地方小吃中(zhōng)的精(jīng)品，俗(sú)有“到桂林不吃桂林米(mǐ)粉，不算到(dào)桂(guì)林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的(de)制作方法是(shì)：先(xiān)将(jiāng)米淘(táo)净(jìng)，用清水浸泡(pào)几天(tiān)，然(rán)后将米磨成米浆，放(fàng)到屋外晒干，和成(chéng)粉团后将(jiāng)粉煮熟(shú)，再使(shǐ)劲(jìn)捣(dǎo)煮熟后的(de)粉(fěn)团(tuán)，使之变得极有筋力、不易(yì)断碎，最后用压榨机将粉团(tuán)压(yā)榨(zhà)成(c15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗héng)一根根(gēn)韧性极(jí)好的(de)米粉条，再卷成小团（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜(cài)粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根据各(gè)人所好(hǎo)，佐以不同的配料，做法也有(yǒu)所不同。

　　无论(lùn)何(hé)种(zhǒng)做(zuò)法做成的(de)桂林米粉肉香鲜15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗无比，令人胃(wèi)口大(dà)开。

　　尤其(qí)是马肉(ròu)米粉，有桂林米粉之冠之(zhī)称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好(hǎo)的米粉(fěn)分成几份，（一般2两(liǎng)米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤中烫(tàng)热(rè)，用粉勺(sháo)连粉带汤装入特制的(de)小碗中，将腌腊好的马肉切成薄片铺在粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟(shú)油等，一碗味道鲜(xiān)美、香气四溢的马肉米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝佳，因(yīn)其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看(kàn)到自(zì)己面前用(yòng)过(guò)的小碗堆成小塔时(shí)，方知自己(jǐ)的(de)胃口不(bù)小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品尝马(mǎ)肉(ròu)米粉作为(wèi)游览桂(guì)林的一(yī)个重要(yào)项目(mù)之一，可以说，桂林(lín)米粉也和甲(jiǎ)天下的(de)桂林山水一样，名扬四海了。

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