关(guān)于肠粉用什么粉做最(zuì)好,肠粉一般用(yòng)什么粉做的,做(zuò)肠(cháng)粉用什么粉的最新生(shēng)活经验内(nèi)容如下：

　　肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做(zuò)最(zuì)好布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要(yào)原(yuán)料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的(de)水磨(mó)粘米(mǐ)粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添(tiān)加各(gè)种馅料，比(bǐ)如(rú)香(xiāng)菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉：用大米磨(mó)的(de)米(mǐ)浆，这类肠粉一般不会添加馅料(liào)，是搭配各(gè)种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用(yòng)陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合制(zhì)成，这(zhè)种制作方(fāng)式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉(róu)搓(cuō)，揉搓出来的淀(diàn)粉会留(liú)在水里(lǐ)，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成(chéng)的，这(zhè)种粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦淀粉。

相关(guān)标签：肠粉用什么粉做最好(hǎo) 肠粉一般用什么粉做的 做肠粉用什么粉

关于(yú)肠粉用什么粉(fěn)做最(zuì)好,肠(cháng)粉一般用(yòng)什么粉做的,做肠粉用什(shén)么粉的最新生活(huó)经验(yàn)内容如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做(zuò)最好布拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨(四川的拼音怎么拼写的，四川拼音怎么拼写读音的mó)粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fě四川的拼音怎么拼写的，四川拼音怎么拼写读音的n)：用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的(de)生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉(f四川的拼音怎么拼写的，四川拼音怎么拼写读音的ěn)可以(yǐ)添加(jiā)各种馅料(liào)，比如(rú)香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大(dà)米(mǐ)磨的米浆，这类(lèi)肠(cháng)粉一般不会添(tiān)加馅料(liào)，是搭配各种不同的(de)酱(jiàng)油来(lái)食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的(de)米研磨(mó)成米浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红(hóng)薯粉等(děng)，按比例(lì)混(hùn)合制成，这种制作方式比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小(xiǎo)麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在水(shuǐ)里(lǐ)面揉搓，揉(róu)搓出来的淀(diàn)粉会(huì)留在水里(lǐ)，然后(hòu)沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干(gàn)燥制成(chéng)的，这种(zhǒng)粉又叫(jiào)小麦淀粉。

相关标签：肠粉用(yòng)什么粉做最好(hǎo) 肠粉一般(bān)用什么粉做(zuò)的(de) 做肠粉(fěn)用什么粉(fěn)

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 四川的拼音怎么拼写的，四川拼音怎么拼写读音的