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凤凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)是归于什么(me)茶

　　凤凰单丛(cóng)茶是(shì)归(guī)于乌龙茶 的。

　　凤凰单(dān)枞是青(qīng)茶的种类之一，归(guī)归(guī)于乌龙茶类，为半发(fā)酵(jiào)茶，是我国茶(chá)树中(zhōng)花香最狷介、花香(xiāng)类型最多样的茶(chá)树种(zhǒng)类，

　　产自气(qì)候温文、雨水充分、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰花香气，滋味浑(hún)厚(hòu)鲜爽(shuǎng)，汤色(sè)明澈亮堂(táng)。

凤凰单丛茶(chá)冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水冲(chōng)刷茶具，不(bù)只能够(gòu)清洗(xǐ)茶杯，还(hái)能够温杯(bēi)，以(yǐ)此(cǐ)来进步茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将(jiāng)凤(fèng)凰(huáng)单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜(bǎng)首遍冲(chōng)泡(城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌pào)的(de)茶汤倒掉，用来(lái)洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量在七(qī)八分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛(cóng)茶是一种具有(yǒu)中国特(tè)色的茶，归于闻名的乌龙茶(chá)（青(qīng)茶(chá)）。

　　主(zhǔ)产于(yú)广东(dōng)省潮州市凤(fèng)凰镇，以当地的一座(zuò)凤凰山命(mìng)名(míng)（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透(tòu)亮浑厚、耐(nài)久回甘(gān)、极(jí)耐泡等(děng)特色，那么怎(zěn)么冲泡(pào)凤凰单丛(cóng)茶城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌(chá)？

　　凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和(hé)潮汕功夫茶杯。

　　你也能够(gòu)多预备些茶杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器(qì)、热水壶(hú)和(hé)风(fēng)箱（电磁炉或酒精灯都(dōu)能(néng)够），以(yǐ)增强泡茶(chá)的趣味(wèi)。

　　沏茶(chá)用水：自(zì)古(gǔ)以来，喝茶(chá)就十分重视水质(zhì)，水的质量将(jiāng)直(zhí)接影(yǐng)响茶汤的滋(zī)味(wèi)。

　　一(yī)般来说，无(wú)色无味、含氧(yǎng)量(liàng)高(gāo)的水(shuǐ)最适合泡(pào)茶，以山泉水、井水和溪(xī)流最好，纯净水次之(zhī)。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温(wēn)控制在95℃~100℃左右。

　　能够先(xiān)把水烧(shāo)开，然后(hòu)放凉一点。

　　茶叶投(tóu)进量：依据盖碗(wǎn)的(de)巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的(de)朋友则放少(shǎo)些茶，依据(j城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌ù)自己的品(pǐn)味，投(tóu)进量多试几回，就能把(bǎ)握自(zì)己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单(dān)丛的冲泡(pào)流程

　　一(yī)、温(wēn)杯冲茶(chá)

　　直接用白开水洗净茶具，然后在(zài)余(yú)温散尽前，投进茶叶并把(bǎ)100度(dù)的开水进步入盖碗(wǎn)，使茶叶(yè)滚动，入水只需水盖(gài)过茶(chá)叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯是为了避免冲(chōng)茶(chá)过程中，水杯(bēi)招(zhāo)引了开(kāi)水的热量，导致水(shuǐ)温不行泡茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮沫又(yòu)称春(chūn)风(fēng)拂面，在倒入开水3秒左右，用茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的白泡(pào)沫(mò)，即可出汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单枞(cōng)茶出汤要快(kuài)。

　　一(yī)般不要(yào)超越6秒(miǎo)，把泡后的茶水顺(shùn)次巡回注入并排的茶杯里，可视泡数的(de)添加恰(qià)当增出汤的时(shí)刻，茶水倒到少(shǎo)量时(shí)要一点(diǎn)一(yī)点均匀滴到各茶(chá)杯里。

　　这样冲(chōng)泡(pào)出的茶汤不苦不涩，滋味最宜(yí)。

　　四、赏茶品(pǐn)汤(tāng)

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤(tāng)色，欣赏杯(bēi)中的茶汤(tāng)色彩，品(pǐn)啜甘(gān)霖，先嗅其香后(hòu)品味其味(wèi)确(què)是一种日子艺术享受(shòu)

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