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芦柑可以(yǐ)做陈皮吗(ma)

　　芦柑是可以做陈(chén)皮的。

　　芦柑皮晒(shài)干一般(bān)可以做陈皮食用。一般橘子、柚(yòu)子(zi)、橙子等是可以做陈皮(pí)食用，芦柑皮是(shì)其(qí)中的一类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑(gān)皮具有理气化(huà)痰、健胃除(chú)湿(shī)、降低血压等功能，是一种很好的中药材。

　　另外芦柑皮(pí)中含有(yǒu)大量的(de)维生素(sù)C和香精油，富含糖类、矿物质、有(yǒu)机酸及维生素等多(duō)种人(rén)体所需的(de)营养成分，具(jù)有清热泻火的功(gōng)效(xiào)。

芦柑(gān)怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮(pí)软硬适中，十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖表(biǎo)皮(pí)毛孔大小(xiǎo)适中，表(biǎo)皮略粗糙（粗糙的(de)芦(lú)柑口感比光滑的略(lüè)甜），饱满而(ér)不空肿。

　　劣(liè)质芦柑：果皮过硬(yìng)、一捏就(jiù)瘪瘪的(de)。

　　2、选择芦柑(gān)上面有小枝且(qiě)残留叶子的(de)较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色(sè)。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现橙(chéng)红色(sè)，颜色深的芦柑比浅色芦柑(gān)口(kǒu)感甜，品质较次的芦(lú)柑(gān)颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的芦柑透过(guò)果皮(pí)能(néng)闻(wén)见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可(kě)能(néng)是过度生长，没什么味道(dào)，太(tài)小肯定(dìng)是没(méi)长成熟(shú)，所以大小要适中(zhōng)。

如何正(zhèng)确挑选新鲜甜美的芦(lú)柑

　　芦(lú)柑应该(gāi)挑(tiāo)颜色黄点红点，还要挑母的芦柑(gān)它(tā)的脐是(shì)凹进去(qù)的。

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