一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水-橘子百科-橘子都知道

一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水水蒸蛋是什么菜系的菜水蒸蛋是用冷水蒸还是开水蒸

　　水蒸(zhēng)蛋是什么菜系的菜？水(shuǐ)蒸蛋(dàn)是家常菜的。关于水蒸蛋是什么菜系的(de)菜(cài)以及水蒸蛋(dàn)是什么菜系的菜，水蒸蛋是什(shén)么菜系的，水(shuǐ)蒸蛋是什么菜系的美(měi)食(shí)，水蒸蛋属于(yú)什么菜系(xì)，水(shuǐ)蒸蛋(dàn)叫(jiào)什(shén)么菜名(míng)等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水(de)生活知(zhī)识(shí)：

水蒸(zhēng)蛋(dàn)是(shì)用冷水蒸还是开水蒸

　　水蒸蛋是开水蒸的。

　　用热水下锅。因(yīn)为蛋(dàn)比较容易熟(shú)，一般蒸5分(fēn)钟左(zuǒ)右口感比较好，也不会破坏营(yíng)养。

　　烧一锅清水放上蒸隔，水一(yī)定要烧开后再把蛋(dàn)液放上蒸隔然后开(kāi)小火，锅盖(gài)一(yī)定(dìng)要留缝(fèng)隙的。

水蒸蛋是(shì)什么菜系的菜

　　水蒸蛋(dàn)是(shì)家常菜。

　　水蒸蛋是传统美食之(zhī)一，南(nán)方人称之(zhī)为水蒸(zhēng)蛋(dàn)，北方(fāng)人则(zé)称为鸡蛋羹，山东人和东(dōng)北人多称其为蒸(zhēng)蛋糕儿。

　　要(yào)成(chén一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水g)功(gōng)蒸(zhēng)出好(hǎo)吃的(de)水蛋，需要控制好水量、水温、打(dǎ)蛋技(jì)巧和火候。

　　裹上(shàng)保鲜膜可以防止蒸煮过程中水滴下(xià)破坏表面。

　　做(zuò)蒸(zhēng)鸡蛋时，需(xū)要在鸡(jī)蛋液中加一些(xiē)水，如果水(shuǐ)加多了就会造(zào)成水与蛋分离，无(wú)法成(chéng)型(xíng)；要是(shì)水(shuǐ)加少了(le)，口感会比较(jiào)硬，蜂窝比较(jiào)多，腥味(wèi)也比较大。

　　要(yào)想(xiǎng)蒸出(chū)好看又好吃的水蒸蛋(dàn)，就要掌握好水量、水温、打蛋技巧、火候等。

　　鸡(jī)蛋含(hán)丰(fēng)富的优质蛋白，每(měi)百克(kè)鸡蛋含12.7克蛋白质，两只(zhǐ)鸡蛋所含的蛋白质大致(zhì)相当于3两(liǎng)鱼或瘦肉(ròu)的蛋白质。

　　鸡蛋蛋(dàn)白质的消(xiāo)化率在牛奶、猪肉、牛肉和大(dà)米中也最高。

　　水蒸蛋(dàn)的制作方法(fǎ)：

　　1、准备鸡(jī)蛋、凉(liáng)开水、食盐(yán)、葱花、生(shēng)抽、香(xiāng)油。

　　2、碗里打几个鸡蛋，加入(rù)1.5倍(bèi)的凉开水。

　　一个(gè)鸡蛋50克，加入75毫升(shēng)的凉开水即可，以(yǐ)此类推(tuī)。

　　加入少(shǎo)量食(shí)盐、白醋，用筷(kuài)子搅拌均匀。

　　3、用滤(lǜ)网(wǎng)把鸡蛋液过(guò)滤(lǜ)一下(xià)，包上一层耐(nài)热(rè)的保鲜膜，用牙(yá)签扎几个洞，方便透(tòu)一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水气。

　　4、蒸锅里加水烧开，把碗放入锅中(zhōng)，盖上盖子后小(xiǎo)火蒸8分钟(zhōng)即可，鸡蛋羹就(jiù)蒸好了。

　　5、取出后加入(rù)适量的生抽、香油，再撒一把葱(cōng)花，就可(kě)以吃了(le)。