橘子百科-橘子都知道橘子百科-橘子都知道

两只小白兔在衬衫里抖来抖去,老师两只大兔子来回晃

两只小白兔在衬衫里抖来抖去,老师两只大兔子来回晃 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的白(bái)茶吗,寿眉是什么档次的茶寿(shòu)眉并不是最差的白茶(chá)的。

  关于(yú)寿眉是(shì)最差的白茶吗(ma),寿眉是什么档次的茶以(yǐ)及寿眉是什么档次的茶,白(bái)茶分5个(gè)等(děng)级,一级(jí)寿眉价格大(dà)概多(duō)少,八类人群不宜喝白茶,白茶贡眉和寿眉哪个等级高(gāo)等问题,小编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活(huó)小知识:

寿眉是最差的白茶吗,寿眉(méi)是(shì)什么档次的茶

  寿眉并(bìng)不是最差的(de)白茶的。

  寿眉比不过贡眉,更别提白毫银(yín)针和白牡丹(dān)。

  看了以上(shàng)的陈述(shù),估计(jì)大家(jiā)就(jiù)会认(rèn)为寿眉就是白茶中最低(dī)端(duān)的茶(chá)了。

  其实不是,我(wǒ)一贯(guàn)反对唯茶叶的出身论。

  确实当从原(yuán)料来看(kàn),寿眉原(yuán)料级别低,但(dàn)我们不能只从原料来定(dìng)好坏。

  原料只是其(qí)一(yī),我们还(hái)得(dé)看(kàn)加工工艺(yì)以及后期存储。

  原料、工艺、后期(qī)存储都是不可缺少(shǎo)的(de),只谈原料(liào)而(ér)忽(hū)视工艺以及后(hòu)期存放都(dōu)是(shì)不(bù)正确的。

  若是工艺不(bù)好(hǎo),不重(zhòng)视后期陈放,那么(me)再好的(de)原(yuán)料也做不出好茶来。

  原料好两只小白兔在衬衫里抖来抖去,老师两只大兔子来回晃不等于一定能做(zuò)出好(hǎo)茶(chá),只是说容(róng)易(yì)做出(chū)好(hǎo)茶,仅此而已,与最(zuì)终结果还(hái)需要努力(lì)的过(guò)程和后期的保护。

  寿眉(méi)优点有很多,它是白茶(chá)中产量(liàng)最多,类型最多的茶。

  产量大是寿(shòu)眉最大的优点,如果没(méi)有寿眉,只有银(yín)针或高等级的(de)白牡(mǔ)丹,那么很多人(rén)可(kě)能(néng)喝不(bù)上白(bái)茶。

  因为本身白茶产(chǎn)量就很少了,银针和高(gāo)等(děng)级的白牡丹(dān)就更(gèng)少了(le)。

  以前像(xiàng)银针这(zhè)样白茶(chá)珍品主要(yào)做出口生意,国(guó)内(nèi)名声(shēng)不显,喝银(yín)针的人不多。

  后(hòu)来白茶加工技艺得到巨(jù)大进步,摆脱依赖天气(qì)制茶的(de)窘境,白(bái)茶产量逐渐提高。

  随着制白茶的热情高(gāo)涨,白茶市场被看好(hǎo),越(yuè)来(lái)越多的白茶被制作出来供大(dà)家饮(yǐn)品(pǐn),其中(zhōng)寿眉(méi)功不可没(méi)。

  寿眉(méi)价格(gé)亲民(mín),因为寿眉原(yuán)料多(duō),产量大,所以制成成本相对较低,价格(gé)很亲(qīn)民,也因(yīn)此(cǐ)寿眉才(cái)让白茶能快(kuài)速进入广(guǎng)大茶友视线(xiàn)中。

  如(rú)果是白毫银(yín)针的(de)话,可能无(wú)法像寿(shòu)眉那样拥有巨(jù)大产量,而没有量就很难快速进入千家万户(hù)中(zhōng),让大家早(zǎo)些品(pǐn)尝白茶。

  寿眉居功至伟(wěi),我们(men)不能随口以(yǐ)低端来嘲讽它。

  此(cǐ)外不知道大家(jiā)有(yǒu)没(méi)有发现,市场上的老白茶多数是老寿眉。

  这是(shì)因为以前银针、白(bái)牡丹产(chǎn)量少,新(xīn)茶基本在(zài)当年被卖掉或喝(hē)掉(diào)了,很难存(cún)住。

  而寿眉产量(liàng)大,存住的概率(lǜ)很大。

  并且(qiě)以前大家存茶的概念(niàn)不深,往往只(zhǐ)是想在(zài)家(jiā)里存(cún)点茶给来年喝,所以存量有(yǒu)限。

  寿眉本来价格(gé)亲(qīn)民(mín),但(dàn)经过多(duō)年贮存后,饮品和功效价值(zhí)增加,所以老(lǎo)寿眉的价格并非(fēi)是低端茶的价(jià)格。

  寿眉类型多(duō),若(ruò)按照季节(jié)来分,那么寿(shòu)眉可以分(fēn)春(chūn)寿、夏寿、秋寿,若按照节气来(lái)分,那么寿眉可以分(fēn)为(wèi)立秋寿眉、白(bái)露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

  不同阶段的寿(shòu)眉有不同(tóng)的香气与滋(zī)味,像春寿眉接近白(bái)牡(mǔ)丹(dān),香气纯正(zhèng),滋两只小白兔在衬衫里抖来抖去,老师两只大兔子来回晃味醇爽,秋(qiū)寿眉的滋味相对来讲会更(gèng)醇厚,香气浓纯。

  因为(wèi)寿眉的原料大(dà)部分(fēn)是(shì)叶(yè)片,尤其是秋寿眉,蜡质层厚、胶质物质(zhì)丰(fēng)富,果香(xiāng)浓郁,更有味道。

  如果春寿眉是活泼的,那么秋寿眉(méi)是稳重的。

  春寿眉是嫩绿的(de)、墨(mò)绿的、砂绿的,而秋寿眉除(chú)了几种(zhǒng)绿之外,还有褐色(sè)、古(gǔ)铜色(sè)、黄色(sè)、黑(hēi)色(sè),色彩比春寿(shòu)眉更加丰富。

  春寿眉口感偏向白牡丹,很清甜,秋(qiū)寿眉(méi)的口感(gǎn)除(chú)了清甜之外还更饱满,汤(tāng)水稠滑(huá)浓厚,感觉到满满(mǎn)的胶(jiāo)质感。

  最(zuì)后一点,寿眉(méi)的后(hòu)期(qī)转化能(néng)力不俗。

  白茶保质期较长,一般情况(kuàng)下白茶能放上十来(lái)年。

  我们(men)把贮存三年以上的(de)白(bái)茶称为老白茶,而寿眉(méi)在后期陈放过程中会转化(huà)出陈香、药香,像(xiàng)寿眉饼容易转(zhuǎn)化出(chū)枣香(xiāng),这(zhè)些都是令人感到愉(yú)悦的香气(qì)。

  不仅(jǐn)是香气变得丰富,滋味也(yě)在悠(yōu)长岁月中得到升华,变(biàn)得醇(chún)厚温和。

  总之,寿眉的优(yōu)点(diǎn)太多了(le),我们(men)不能单纯(chún)以原(yuán)料来定好坏,来说它就是低端茶,这(zhè)是武断(duàn)的行为。

  寿眉的(de)魅力(lì)并不弱于(yú)白牡(mǔ)丹。

  在喜欢喝寿眉的人眼(yǎn)里,它(tā)就是最好(hǎo)的(de)白(bái)茶,最高端的白茶。

寿眉茶属(shǔ)于(yú)什(shén)么茶

  寿眉茶(chá)属于白茶,它主要产于(yú)福建福鼎(dǐng),该茶的(de)成品叶长长(zhǎng)稍肥嫰,芽叶连枝,叶整紧卷(juǎn)如眉,色泽(zé)调和,洁净,无老梗、枳及腊叶,香气清纯。

  寿眉茶的品质特(tè)征:干(gàn)茶白(bái)毫显盛,色泽翠绿,冲泡(pào)之后,汤(tāng)色橙黄或(huò)者(zhě)深黄(huáng),清澈透(tòu)亮,滋(zī)味醇爽鲜(xiān)纯,回(huí)甘生津。

寿(shòu)眉茶什么味道

  寿眉白茶的新茶泡开后还是一股清(qīng)香气,这是茶(chá)青的味(wèi)道,并没有(yǒu)什么醇厚的感觉,但(dàn)这股清香(xiāng)也非常不错(cuò),很多茶友就喜(xǐ)欢。

  新寿眉茶(chá)入口后有明显(xiǎn)的鲜爽感,味(wèi)道清爽(shuǎng)清甜。

  而(ér)老寿(shòu)眉口感(gǎn)则会从最初的鲜爽感,逐步转(zhuǎn)化为沉郁的口感,茶汤醇厚而浓郁,柔滑感十足,伴(bàn)有回甘。

新(xīn)寿眉泡茶多少温度好

  对(duì)于水温(wēn),适合泡(pào)寿(shòu)眉新茶的水温(wēn)最好是90度左右(yòu)的开水,甚至用水温(wēn)略(lüè)低一些、只有85度(dù)的开水冲泡寿眉新(xīn)茶,同(tóng)样能泡出清(qīng)新甘甜的美好滋味,新(xīn)茶和老茶的水温是不(bù)一样的。

寿眉茶有梗影响口感吗

  寿眉有梗,那是(shì)正常的。

  茶梗中含有相(xiāng)当数(shù)量的香气(qì)物(wù)质,且嫩梗中的氨基酸(suān)高于嫩叶,作(zuò)为治污减运(yùn)输营(yíng)养物质(zhì)的导管,茶梗的糖(táng)分含量(liàng)也(yě)是比较多(duō)的(de)。

  喝(hē)茶时保留足够数量的(de)茶(chá)梗冲泡(pào),不但(dàn)能够提高茶汤的香气,还能(néng)提高甜度,使(shǐ)茶更好喝。

未经允许不得转载:橘子百科-橘子都知道 两只小白兔在衬衫里抖来抖去,老师两只大兔子来回晃

评论

5+2=