铁观音怎样分辩(biàn)好坏？观(guān)叶底：经沸(fèi)水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显(xiǎn)着(zhe)的均为上品，反之为次(cì)品的。关于(yú)铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏以及(jí)铁(tiě)观音怎样分辩好坏(huài)，铁观音怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏的办法，怎样(yàng)辨认铁(tiě)观音(yīn)的好(hǎo)坏等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日子常(cháng)识：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音(yīn)不是红茶的(de)。

　　铁观音(yīn)是半发酵茶(chá)，介(jiè)于红茶和(hé)绿茶之间，归于乌龙茶种逆天邪神为什么不更新了 逆天邪神是什么时候开始写的类(lèi)，

　　铁观音依发酵程(chéng)度能够分为清香(xiāng)型(xíng)、浓(nóng)香型和陈香型，其间陈香型的铁观音口感特质接近于(yú)红茶中的普洱，日常饮(yǐn)用(yòng)有提神、养颜和促(cù)消(xiāo)化的成效(xiào)。

铁观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观(guān)叶底：经沸水冲泡过(guò)的(de)茶叶倒入(rù)盛有清水的盘中(zhōng)，调(diào)查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的均为(wèi)上(shàng)品，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙(chéng)黄亮(liàng)堂(táng)的（简(jiǎn)称绿(lǜ)豆汤）的为上品，暗浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅香气是否杰出，再差异香(xiāng)气(qì)凹凸、长(zhǎng)短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选(xuǎn)用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结合的办(bàn)法，凡香(xiāng)气(qì)杰出、香(xiāng)气狷(juàn)介、馥(fù)韵悠长(zhǎng)的均为(wèi)上品，反之为次品。

　　4、看(kàn)外(wài)形：主要是调(diào)查铁观音的外形、色泽、匀净度和(hé)闻茶米的(de)香气，凡外(wài)形肥(féi)胖、重实、色(sè)泽砂绿、干(gàn)茶（茶(chá)米）香气纯洁的即观音特征显着均为上品茶，反(fǎn)之为次(cì)品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量(liàng)的茶汤进口（必定不(bù)要太多），经(jīng)过舌头在口(kǒu)腔中作(zuò)吸(xī)吮(shǔn)打转(zhuǎn)翻滚(gǔn)，使口腔各(gè)部(bù)位的味细(xì)胞作出归(guī)纳的味道感应，凡(fán)味道(dào)浑厚、醇而带爽、厚而(ér)不(bù)涩、赋(fù)有种(zhǒng)类(lèi)“神(shén)韵”特征的均为上品，反(fǎn)之为(wèi)次品。

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