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嘉祥县属于哪个市济宁嘉祥是不是很穷刀鱼的特点有哪些呢刀鱼是海鱼还是淡水鱼

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刀(dāo)鱼是海鱼(yú)还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼(yú)，因为主要分布在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河等淡水地区，所以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然(rán)它们(men)是淡水鱼，但它们可以在海水中生长(zhǎng)。由于刀鱼有洄游习性，它(tā)们(men)不仅能适应淡水环境，还(hái)能在海水(shuǐ)中正常(cháng)生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会进入(rù)淡水。繁殖成功(gōng)后(hòu)，它们(men)会将(jiāng)小鱼(yú)带入海水中生长(zhǎng)。因(yīn)此，很多刀鱼(yú)生活(huó)在(zài)淡水和(hé)海水(shuǐ)的(de)交(jiāo)界处，比如我国的渤(bó)海(hǎi)、黄海和东海都有它们的(de)身影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是(shì)体型最(zuì)大和游泳(yǒng)速度(dù)最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖(jiān)，稍稍有些粗，占体(tǐ)长的三分(fēn)之(zhī)二。

　　成(chéng)鱼体长可达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半(bàn)月形鳍，鱼体表面光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活在热带和温带(dài)水域，但夏季有时可游(yóu)到巴(bā)伦支(zhī)海。

　　刀(dāo)鱼体嘉祥县属于哪个市济宁嘉祥是不是很穷侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧(cè)扁(biǎn)而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻(wěn)端。

　　眼间(jiān)隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个(gè)，距(jù)眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸(shēn)达胸鳍基底，上颌骨下缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不摄食，入东(dōng)平(píng)湖(hú)后(hòu)，又重新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种前(qián)后(hòu)）产(chǎn)卵，产卵后(hòu)部分亲鱼顺流而(ér)下，陆续回海，一部分继续在湖区摄(shè)食一段时间之(zhī)后再降(jiàng)河(hé)入(rù)海。

　　长江刀鱼含有丰富的(de)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是脂肪显著高于一般名特优鱼(yú)类，脂肪酸以不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸为(wèi)主；在肌(jī)肉游离氨基酸中，含(hán)有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高(gāo)比例的活性(xìng)氨基酸(suān)-γ-氨(ān)基(jī)丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜美、对人体(tǐ)健康有益的(de)动物(wù)蛋(dàn)白。