切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天可以(yǐ)的。

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　　切开(kāi)的南瓜是可以(yǐ)放(fàng)冰箱里面(miàn)冷藏(cáng)的，也可以冷冻，只不过(guò)在存放之前需要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目(mù)的是为了防(fáng)止水分的(de)流(liú)失，处(chù)理完瓜瓤之(zhī)后(hòu)，只需要用保鲜袋把切(qiè)好(hǎo)的南瓜的包好，就可以(yǐ)放(fàng)冰箱了。

　　等(děng)后(hòu)面拿出来(lái)在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切(qiè)掉南瓜切面(miàn)的一层就好了，这样也不(bù)用(yòng)担心变味。

切开的(de)南瓜放冰(bīng)箱可以放多(duō)久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的地方能够保存(cún)一年左(zuǒ)右模棱两可是什么意思 模棱两可的人心机重吗的时(shí)间，如果放置(zhì)在(zài)潮(cháo)湿的地(dì)方，可以(yǐ)保管(guǎn)三个(gè)月左(zuǒ)右，南(nán)瓜(guā)是水(shuǐ)果(guǒ)中比较(jiào)坚固的食物，可以保存(cún)的(de)时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很(hěn)容易(yì)保存，完整的南瓜可以在常温(wēn)下放置1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变(biàn)质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放(fàng)入(rù)冰箱，但最(zuì)好提(tí)高冰箱内的(de)温(wēn)度，南瓜适合在(zài)十度以上的环境存放。

　　一般来(lái)说(shuō)，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南(nán)瓜，否则容易(yì)冻(dòng)伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜(guā)实际(jì)上可以(yǐ)在常温下(xià)储存很(hěn)长时间，不需要特别(bié)用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而(ér)会(huì)加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的(de)种类很(hěn)多，因此在(zài)选择时也会有一定的差(chà)异(yì)，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗(cū)重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择(zé)绿(lǜ)色(sè)的发黑(hēi)，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜(guā)，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一(yī)般为金黄(huáng)色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅(qiǎn)，则证明没有成(ché模棱两可是什么意思 模棱两可的人心机重吗ng)熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟的标志(zhì)之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最(zuì)好选择外形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜(guā)，外(wài)皮(pí)上会有一些小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在生长过程中，可(kě)能会被虫子咬或刮(guā)伤时(shí)，南(nán)瓜(guā)会分(fēn)泌(mì)出黏液(yè)来保护(hù)伤口，经过一段时(shí)间，这些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮(pí)上也会有小斑(bān)点，但(dàn)不(bù)影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和(hé)挑冬(dōng)瓜是(shì)一样的(de)，表面涂上一层白霜会(huì)更(gèng)好，这样的(de)南瓜(guā)可以(yǐ)保存(cún)更久，而且味道也更(gèng)甜美。

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