榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴(liú)莲(lián)怎么挑等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲(lián)作(zuò)为一(yī)种热带地区(qū)的水果(guǒ),主(zhǔ)要集(jí)中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物(wù)质比较丰(fēng)富(fù),是很容易(yì)滋生细菌(jūn)以及微生(shēng)物从而(ér)导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能(néng)及时将榴莲吃(chī)完,那么(me)可以(yǐ)将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软(ruǎn)硬程度，若能(néng)够轻轻捏(niē)动说(shuō)明榴莲成熟可以食(shí)用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴(liú)莲(lián)根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴(liú)莲的(de)成熟度，如(rú)果榴(liú)莲柄较粗壮且完(wán)整说明(míng)此榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂(làn)气味较浓，关节连接完好无(wú)损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微(wēi)微开裂的(de)榴莲，通(tōng)过裂(liè)缝中传出(chū)的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味(wèi)过淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的(de)味道，则(zé)说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过(guò)头甚至变(biàn)质，吃起来(lái)会有微微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有一股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的声音(yīn)，说明榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供(gōng)大量的营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的(de)时候，不(bù)会(huì)挑选，挑选榴(liú)莲也是需(xū)要(yào)技巧和方法的，那(nà)么(me)怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最好是选(xuǎn)择个(gè)头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴(liú)莲的核也比较(jiào)小，吃起来(lái)口感相对起来要好(hǎo)很(hěn)多，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选(xuǎn)择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的(de)，这两个(gè)颜色说明(míng)榴莲已你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思(yǐ)经非常(cháng)成熟(shú)了，要是(shì)选择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜(yán)色也不(bù)能发黑(hēi)，要是发黑的话(huà)就(jiù)意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形(xíng)的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲(lián)熟了的话(huà)，就会出现(xiàn)开(kāi)裂，在(zài)选择的时候需要注(zhù)意(yì)，裂口也(yě)不能太(tài)大，开裂太大的话(huà)，很有(yǒu)可能果肉已经出现了(le)变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个就最(zuì)好不要购买，很有(yǒu)可能(néng)这个榴莲(lián)已经出现变(biàn)质的情(qíng)况；

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又(yòu)甜又糯；如果不(bù)小心买到(dào)不成(chéng)熟的榴莲(lián)，它的果肉(ròu)往往又(yòu)硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲成熟(shú)度怎么样(yàng)，通过(guò)一个”小动(dòng)作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它(tā)们(men)向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)较软，成熟度(dù)也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观(guān)颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一(yī)样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜色来(lái)看，成熟的(de)好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色，如果(guǒ)青色比较多，则证明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就(jiù)是(shì)好榴莲，其实(shí)也(yě)不尽然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两(liǎng)种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较(jiào)不错，不一定(dìng)非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂(liè)口的，那最好选择裂口不要太(tài)大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口(kǒu)的(de)，因(yīn)为(wèi)如(rú)果果实早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉就容易(yì)受到(dào)污(wū)染，也(yě)容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回(huí)到家后尽(jǐn)快(kuài)享用，不要再长时(shí)间放置(zhì)，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还有一个(gè)聪(cōng)明的(de)办法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然就(jiù)是果肉越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了(le)解(jiě)果肉的多(duō)少，如果狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较多，成熟(shú)度较(jiào)好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时，还有一点(diǎn)需要注意，就是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明(míng)它营(yíng)养充足，且(qiě)品质新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在(zài)榴(liú)莲(lián)两侧的(de)尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿(ná)起来，拿稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证(zhèng)明(míng)果肉已(yǐ)成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的(de)榴莲(lián)，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等(děng)多种微量(liàng)元(yuán)素(sù)，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果核和内(nèi)瓤(ráng)常被用来(lái)炖鸡汤，此汤你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先看(kàn)它的(de)外(wài)观，黄色就(jiù)是熟(shú)的表现，青的(de)还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手(shǒu)感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠(kào)的话(huà)，那榴莲(lián)也(yě)就差不多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃(chī)不(bù)来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味(wèi)道那(nà)就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃不完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要(yào)去(qù)除(chú)外(wài)壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度(dù)为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿(ná)出(chū)来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净(jìng)，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃(chī)就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个时候我们顺(shùn)着(zhe)裂开的(de)口子掰开或者(zhě)用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的榴莲(lián)，都是没有完(wán)全成熟的(de)。

　　可以放(fàng)几天等(děng)它自然(rán)开口，当然(rán)如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的(de)不(bù)好的，要(yào)是吃也要选择那些(xiē)黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先(xiān)是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个时候就能(néng)够(gòu)看到里(lǐ)面的纹路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着(zhe)纹(wén)路切开(kāi)一(yī)块儿(ér)，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴(liú)莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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