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冀g是河北哪里的车牌 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新(xīn)鲜松茸可以泡水喝吗

  新(xīn)鲜(xiān)松茸是(shì)可以泡水喝的。

  松(sōng)茸(rōng)一般可以泡水喝。将松(sōng)茸浸泡(pào)在水中(zhōng)可(kě)以增(zēng)强人体免(miǎn)疫力(lì),因为松(sōng)茸含(hán)有人体(tǐ)所需的各种营养素(sù),松茸在水中浸(jìn)泡后,

  许(xǔ)多营养(yǎng)物质会(huì)溶解在(zài)水中,饮用(yòng)松茸水能更好地吸收松(sōng)茸的各种营养成分。

  松茸是最有营养的蘑菇,松茸含有18种氨基酸、多种必需微量元(yuán)素和(hé)49种(zhǒng)活性营养素(sù),浸(jìn)泡在(zài)水中的(de)松茸的营养成分能很好(hǎo)地被人体吸收,对人体有益(yì)。

新鲜松茸的存放方(fāng)法(fǎ)和吃法

  1、冷藏保鲜(xiān)。

  松茸是新(xīn)鲜食材,完(wán)全可以放(fàng)到冰箱的保鲜空(kōng)间里进(jìn)行保(bǎo)存,但一(yī)定不能密封和(hé)水洗,会影(yǐng)响松茸的口感(gǎn)。

  现在(zài)有的冰箱有干湿分储的保鲜空间,松茸可以放进干的地(dì)方(fāng),这(zhè)样更容易隔离其它食材的影响(xiǎng),对松茸更好。

  将松茸用保鲜膜(mó)包好,放进(jìn)冰箱(xiāng)保鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天。

  2、干制保(bǎo)存。

  晒干的食物可以保存(cún)更长(zhǎng)的时间,口感变(biàn)化也不会(huì)很大,所以(yǐ)完全可以(yǐ)将松茸切成片(piàn)状,然(rán)后晒(shài)干储存(cún),这样只(zhǐ)要不受潮,就可以长(zhǎng)时间(jiān)的储存(cún)。

  但在(zài)食用(yòng)时时用水泡开后,会(huì)影响松茸的品质,最主要(yào)的就(jiù)是香气肯定有所流失,但营养(y冀g是河北哪里的车牌ǎng)还是极其丰富(fù)的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸也能长(zhǎng)途运输,只需要在运输之前(qián)将松茸(rōng)冰冻处理,取新鲜(xiān)的松茸(rōng)洗净,放进冰箱冰冻层中,温度调在零下10度左右进行急(jí)速冰镇(zhèn),这种冰冻(dòng)的(de)松茸可保持新鲜(xiān),也适合长途运输。

新鲜(xiān)的(de)松茸有(yǒu)哪些美味吃法 新(xīn)鲜松(sōng)茸(rōng)怎么(me)保存?

  

新鲜松茸(rōng)的(de)美味(wèi)吃法?

   1、松茸豆腐

   做法(fǎ)步骤:将鲜松茸切片,和豆腐(fǔ)片一起放入锅中蒸20分钟,蒸好后(hòu)浇汁即可食用。

  也可按自己喜欢的方式(shì)调汁或使(shǐ)用瓶(píng)装鲍汁,即可调制出自己(jǐ)喜(xǐ)爱的松茸美(měi)食(shí)。

   2、烤松(sōng)茸

   做法步(bù)骤:将鲜松(sōng)茸洗净沥干,切片,使用铁板(bǎn)烤制,倒(dào)上内(nèi)蒙产的酥油,放上松茸片煎烤,烤至香(xiāng)味扑鼻时,即可使用,可根据自己的需要准(zhǔn)备酱油和盐等调味料。

   3、松(sōng)茸蒸鸡蛋羹

   做法步(bù)骤:将鸡蛋加少许水打成糊状,上(shàng)笼(lóng)蒸(zhēng)至六成熟,将鲜松茸切片加入(rù),继续蒸至蛋熟,随后加入少许味精和醋调味即可。

   4、黄油(yóu)松茸

   做(zuò)法步骤:将洗净(jìng)的(de)鲜松茸切片后,放入加热后的黄油中(zhōng)煎(jiān)制。

  待松茸充分飘(piāo)香后,加入精(jīng)盐即可食用,有(yǒu)条件的可以(yǐ)用烤箱,用锡箔纸包好涂上(shàng)黄油的松(sōng)茸烤制(zhì)。

新(xīn)鲜的松茸怎么保存(cún)?

   1、当新鲜松茸处(chù)在(zài)零下1.5度-2度(dù)之(zhī)间,在云南、四川、西藏等地(dì),大(dà)约能保(bǎo)存3天左(zuǒ)右;而(ér)在东北地区,则(zé)可以保存大约7天左右(yòu)。

   2、用白菜叶子(zi)把鲜松(sōng)茸包裹起来,放置(zhì)在阴(yīn)凉(liáng)潮湿(shī)的(de)地方,可以使松(sōng)茸的保鲜期延长到4天左右。

   3、若想(xiǎng)要长时间(jiān)保存(cún)新鲜松茸,那只能分散冷藏:把松茸一个个用吸(xī)水(shuǐ)纸(zhǐ)或者报纸(zhǐ)、纱(shā)布之类的包(bāo)裹起来放在冰箱冷藏,分散(sàn)隔(gé)开保存期更久;放在冰(bīng)箱(xiāng)的冷藏室(shì),则可以(yǐ)保存(cún)一(yī)周左(zuǒ)右的(de)时间,如(rú)果还想(xiǎng)保存更长时(shí)间,只能把(bǎ)它(tā)速冻(dòng)。

   4、做成盐渍松(sōng)茸保存,具(jù)体(tǐ)方法是将整个新鲜松茸的(de)放在开(kāi)水里煮5分(fēn)钟(zhōng)左右,沥出,放在一个(gè)容(róng)器里,再撒上食盐,就(jiù)可(kě)以(yǐ)了。

  食用的时(shí)候,捞出松茸(rōng),清水冲洗若干(gàn)遍(biàn),就可以做菜了。

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