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　　准备(bèi)材料：鲈鱼(yú)1条、大葱少(shǎo)许、蒸(zhēng)鱼豉油少(shǎo)许、姜少许、蒜少许(xǔ)、青尖(jiān)椒少许(xǔ)。

　　1、首先把(bǎ)准(zhǔn)备好(hǎo)的鲈鱼处(chù)理好用清水洗干净，切开(kāi)背(bèi)部。

　　2、然后用刀把葱切成丝(sī)。

　　3、鲈鱼切好(hǎo)后撒盐、姜、蒜、青尖(jiān)椒，撒均匀一些。

　　4、10分钟后把鱼(yú)放入蒸(zhēng)锅。

　　5、盖盖蒸10分钟(zhōng)，关火再焖3分钟。

　　6、接(jiē)着往炒锅内放油加热。

　　7、鱼身撒上葱丝，姜丝，热(rè)油淋(lín)在(zài)鱼(yú)上，这样清(qīng)蒸鲈鱼就(jiù)完成了。

清蒸(zhēng)鲈鱼要蒸(zhēng)多久(jiǔ)

　　10分(fēn)钟。

　　鲈鱼蒸10分(fēn)钟，再焖(mèn)3分钟即可熟。

　　具体做法(fǎ)是局燃准(zhǔn)备：鲈(lú)鱼1条、大(dà)葱少许(xǔ)、蒸鱼豉(shì)油少(shǎo)许、姜(jiāng)高念少许、蒜少许(xǔ)Medical staff可数吗，stuff、青尖椒少许。

　　首先把准备好的鲈(lú)鱼(yú)处理(lǐ)好用清(qīng)水(shuǐ)洗干净，切开背部。

　　然(rán)后用刀戚腊(là)困把葱切成(chéng)丝。

　　鲈鱼切好后撒盐、姜、蒜、青尖(jiān)椒(jiāo)，撒均(jūn)匀一些。

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