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　　牛心管(guǎn)是牛(niú)的什(shén)么部位图片？牛(niú)心(xīn)管(guǎn)（牛黄喉(hóu)）是牛心脏(zàng)的主动脉(mài)血管的。关于牛(niú)心管是(shì)牛的(de)什么部位(wèi)图(tú)片(piàn)以(yǐ)及牛心(xīn)管是牛的什么部位图片，牛心(xīn)管是牛的哪个部位？，牛心管是什么东西(xī)，牛心管(guǎn)是啥，心(xīn)管是牛的哪(nǎ)个部位等问题，农商网(wǎ排列组合公式a和c计算方法例题，排列组合公式a和c计算方法一样吗ng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源(yuán)不同

　　黄喉(hóu)来自于(yú)猪(zhū)、牛等(děng)家(jiā)畜的大(dà)血(xuè)管，一般为主动脉(mài)，又称心(xīn)管。牛的心脏(zàng)顶部(bù)连接血(xuè)脉和心脏(zàng)的组织(zhī)。韧性较高，可(kě)以入菜。

　　2、主要成分不同(tóng)

　　黄(huáng)喉主要成分是平(píng)滑肌，属蛋白质，相对于肝(gān)、胃(wèi)等内脏(zàng)营(yíng)养价(jià)值(zhí)高一些。牛心定的(de)主要(yào)成(chéng)分是组织(zhī)。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄(huáng)喉较(jiào)厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感更好。但牛黄喉处(chù)理起来较为麻(má)烦(fán)，若处理不(bù)好，口(kǒu)感很绵，嚼不动，不过专(zhuān)业(yè)吃货很多都爱(ài)排列组合公式a和c计算方法例题，排列组合公式a和c计算方法一样吗吃牛黄喉(hóu)。牛心顶由于它的韧性很高，所(suǒ)以(yǐ)用(yòng)酱炒出来后口(kǒu)感既脆嫩又(yòu)爽口(kǒu)。

牛心管(guǎn)是牛的什么部位(wèi)图片(piàn)

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉是火(huǒ)锅中(zhōng)的(de)一种食物，来自于(yú)猪(zhū)、牛等家畜的大(dà)血管，一般(bān)为主动脉，又称心(xīn)管(guǎn)，常(cháng)被(bèi)误(wù)解为食(shí)管(guǎn)或气管(guǎn)，在火锅菜肴中又分(fēn)为发制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中(zhōng)重要的特点就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜(cài)品中(zhōng)，牛黄喉(hóu)较厚(hòu)，口感比猪(zhū)黄喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动。