怎么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的(de)颜色的。关于怎么(me)挑甜(tián)的(de)老南瓜(guā)好吃以及怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃，怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜(guā)呢，怎么挑(tiāo)甜的(de)老(lǎo)南(nán)瓜(guā)视(shì)频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

老(lǎo)南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老(lǎo)南(nán)瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡(hú)萝(luó)卜素(sù)、维生(shēng)素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜(guā)可以(yǐ)较好的保存其营养价值，但建议(yì)控制摄入量，以免(miǎn)造成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮肤状态(tài)、缓解便秘发(fā)生等有一定(dìng)的辅助(zhù)作用。

怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的(de)两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首(shǒu)先看颜色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜(guā)外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜是圆的(de)，带有(yǒu)条纹的；有的(de)是长的，带有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑(bān)点(diǎn)的不影响(xiǎng)口(kǒu)感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害(hài)，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买(mǎi)时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐(qiā)南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声(shēng)音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么(me)好了。

如何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的(de)南瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条(tiáo)纹越(yuè)清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟；绿色的南瓜(guā)，绿(lǜ)得(dé)发黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没(méi)有成熟(shú)的(de)嫩瓜有(yǒu)一(yī)种菜瓜的味道(dào)。选择复句例子十个，选择复句例子5个4px;'>选择复句例子十个，选择复句例子5个p>

　　3、动手，老南(nán)瓜(guā)外皮(pí)比较坚硬(yìng)紧实，如(rú)果南瓜皮(pí)一(yī)掐(qiā)就破，就证明成熟度不够。

　　另外(wài)，用(yòng)手掐(qiā)一下南瓜上的那一小段(duàn)茎，如(rú)果感觉非(fēi)常硬(yìng)，就证明南瓜采摘的时机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜(guā)籽饱满也是(shì)南瓜(guā)成熟度高(gāo)的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃(wèi)的南(nán)瓜：南瓜是(shì)调养肠(cháng)胃很好的(de)食物(wù)，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的维(wéi)生(shēng)素A原(yuán)，可(kě)以参与胃内上(shàng)皮(pí)组织的正(zhèng)常代谢，保护胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则可以(yǐ)让消化(huà)道免受粗糙食品(pǐn)的(de)刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与(yǔ)护肾：南(nán)瓜从(cóng)中医的角度认为(wèi)：有补中益气、消炎(yán)止痛，解(jiě)毒杀虫(chóng)，降(jiàng)糖止渴的功效，现代医(yī)学研(yán)究证(zhèng)明(míng)，南瓜中的果胶帮助肝、肾功(gōng)能减(jiǎn)弱的人增(zēng)强肝(gān)肾细(xì)胞(bāo)的再生(shēng)能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维(wéi)生素a、维生(shēng)素c和维生素e，能促(cù)进胰岛(dǎo)素(sù)的分泌(mì);南瓜(guā)中的(de)果胶可推迟(chí)食物排空、延(yán)缓肠(cháng)道对(duì)糖类的吸(xī)收，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含有的矿物质(zhì)钴，是(shì)胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛素所必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃(chī)些用南瓜做选择复句例子十个，选择复句例子5个的食(shí)物。

　　参考(kǎo)资料(liào)来(lái)源(yuán)：人民(mín)网-南瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑到(dào)好南瓜

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