怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢(ne)？看(kàn)：从(cóng)外(wài)皮(pí)颜(yán)色上(shàng)来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越(yuè)好(hǎo)的。关于怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢以(yǐ)及(jí)怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何(hé)挑选甜的(de)南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才(cái)甜(tián)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识(shí)：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富(fù)的胡萝(luó)卜(bo)素、维生素、矿物质(zhì)、氨基(jī)酸及果胶等(děng)营养物(wù)质，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较好的保存其营养价值，但建议控制摄(shè)入(rù)量(liàng)，以免造成(chéng)胃肠道不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便(biàn)秘(mì)发(fā)生(shēng)等有一(yī)定的辅助作用。

怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上(shàng)来说，金黄色(sè)的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄(huáng)，条纹(七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁wén)越清(qīng)楚(chǔ)粗(cū)重越成(chéng)熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越好(hǎo)。

　　而若(ruò)是(shì)买已切开(kāi)的，则(zé)要(yào)挑果肉的(de)橘黄(huáng)颜色(sè)越鲜浓，胡萝卜素含量(liàng)就(jiù)越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香(xiāng)气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜(guā)的味(wèi)道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜(guā)，挑选(xuǎn)的(de)时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用另(lìng)一(yī)只(zhǐ)手(shǒu)去拍(pāi)，如果声音发闷，感觉南瓜的内部(bù)结构非常紧实，就(jiù)证(zhèng)明南瓜的成熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎(zěn)么挑选又糯又甜南(nán)瓜(guā)如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种(zhǒng)，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜(tián)的(de)就要(yào)挑选颜色(sè)橙色的(de)，成熟(shú)的好(hǎo)，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要(yào)找颜色深绿的、所以，什(shén)么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的(de)形状看出来，有(yǒu)的(de)南瓜(guā)是圆的(de)，带有条(tiáo)纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形(xíng)状完整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护(hù)自己(jǐ)留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南(nán)瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那(nà)就是老南(nán)瓜；如果一(yī)掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下(xià)南瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就是又糯又甜，这个在切开南(nán)瓜的(de)一瞬(shùn)间也能判断出来。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较(jiào)坚硬，颜色(sè)呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南(nán)瓜吃(chī)起来既面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜(yán)色较浅的，成熟(shú)度不够，口感也要略差(chà)一些。

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