怎么挑甜的老南瓜好吃？首先(xiān)观(guān)察(chá)南瓜的颜(yán)色的。关于(俄罗斯是资本主义还是社会主义yú)怎么挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜好吃以及怎么(me)挑甜的(de)老南瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老(lǎo)南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可(kě)以较好的(de)保存其(qí)营养价值，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常(cháng)适量生吃(chī)南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等(děng)有一(yī)定(dìng)的辅助作用。

怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不(bù)一样(yàng)的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本(běn)南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色深绿的(de)、所以，什么样的(de)南瓜又面又甜(tián)，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通(tōng)过看南(nán)瓜的形(xíng)状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条(tiáo)纹的；有的(de)是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管(guǎn)什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状(zhuàng)完整的(de)，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵(dǐ)制(zhì)虫害，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜(guā)的(de)外皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时要找老南瓜(guā)，用手掐南(nán)瓜外(wài)皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜(guā)；如果一掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩南瓜(gu俄罗斯是资本主义还是社会主义ā)。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜(guā)时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成(chéng)熟度就没那么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜(yán)色上来(lái)说(shuō)，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的(de)南(nán)瓜，绿得发黑的(de)是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种(zhǒng)，棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮(pí)一掐(qiā)就破，就证明成(chéng)熟(shú)度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉(jué)非(fēi)常(cháng)硬(yìng)，就证明南瓜采摘的(de)时机比较合适(shì)。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟度高(gāo)的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料(liào)

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南(nán)瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中(zhōng)含有丰富的维生素A原，可(kě)以参与胃内上(shàng)皮组织(zhī)的正常代谢，保(bǎo)护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以(yǐ)让消化道免受(shòu)粗糙食品的刺激(jī)，预(yù)防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护(hù)肾：南(nán)瓜从中医(yī)的角(jiǎo)度认为(wèi)：有(yǒu)补中益(yì)气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴(kě)的功效，现代医学(xué)研究(jiū)证明，南(nán)瓜中(zhōng)的果胶帮助(zhù)肝、肾功能(néng)减弱的人增(zēng)强肝肾细胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜富含维生(shēng)素a、维生素c和维生素(sù)e，能促进胰岛(dǎo)素的分泌;南(nán)瓜中(zhōng)的(de)果(guǒ)胶可推迟食(shí)物排空、延缓(huǎn)肠道对糖类(lèi)的吸收，从而控制血(xuè)糖升(shēng)高。

　　此外，南(nán)瓜所含有的矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细(xì)胞合(hé)成(chéng)胰岛素所必需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应适当吃些用(yòng)南瓜做(zuò)的食物。

　　参考资料(liào)来源：人民网(wǎng)-南瓜并非要新鲜才(cái)好吃 如何挑到好南瓜(guā)

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