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  可以(yǐ)。

  切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的,也可以冷冻,只不过在存放之前需要(yào)先将南瓜(guā)里面的瓜(guā)瓤(ráng)个挖掉,这样的(de)做法的(de)目的是为了防(fáng)止水分(fēn)的(de)流失,处理完瓜(guā)瓤之(zhī)后,只需(xū)要(yào)用(yòng)保鲜袋(dài)把切(qiè)好的(de)南瓜的(de)包好,就可以cac2制取c2h2,cac2形成过程电子式放冰箱了。

  等后面拿出来在吃的时候,就(jiù)把保鲜(xiān)膜(mó)撕(sī)掉,再切(qiè)掉南瓜(guā)切面(miàn)的一(yī)层就好(hǎo)了(le),这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久(jiǔ)

  南瓜如果放(fàng)置(zhì)在(zài)干燥(zào)的(de)地方(fāng)能够保存一年(cac2制取c2h2,cac2形成过程电子式nián)左右的时间,如果(guǒ)放置在(zài)潮湿的地方,可(kě)以保管三个月左右,南(nán)瓜是水果中比较坚固的食物,可以保存的时(shí)间长。cac2制取c2h2,cac2形成过程电子式

  南(nán)瓜很容易(yì)保存,完整的南瓜可(kě)以在常(cháng)温下放置1~2个月(yuè),切开的南瓜容易变质,最多可以保存2~3天(tiān)。

  南瓜可以放入冰(bīng)箱(xiāng),但最好(hǎo)提高(gāo)冰箱内(nèi)的温(wēn)度,南(nán)瓜适(shì)合在十度以上的环境存放。

  一般来(lái)说,冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜,否(fǒu)则容易冻伤,南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

  南(nán)瓜实际上可以在常温下储存很(hěn)长时间,不需要特别用到冰箱,放在冰箱里保存反而会加速(sù)其变质。

  南瓜挑选方法:

  1)看颜色

  由于南瓜的种类(lèi)很多,因此(cǐ)在(zài)选(xuǎn)择时也会有一定的差异,例如:金黄色的南(nán)瓜(guā)颜色(sè)暗黄(huáng),条纹清晰粗(cū)重,表明是成熟(shú)的南瓜(guā);

  绿(lǜ)色的南瓜则要(yào)选择绿色的发黑,表明是成(chéng)熟的南瓜。

  无论黄色(sè)还是绿色,只要是南(nán)瓜,它的棱角越深(shēn),瓜瓣就会(huì)越鼓越成(chéng)熟。

  2)看瓜瓤

  南瓜切成小(xiǎo)块,瓜皮很硬,这样的(de)南瓜,煮熟后(hòu),吃起(qǐ)来又(yòu)嫩又(yòu)甜(tián)。

  瓜(guā)皮颜色一般(bān)为金黄色,成熟时颜色较(jiào)深。

  反之(zhī),如果颜色较(jiào)浅,则(zé)证明没(méi)有成熟(shú)。

  此外,瓜(guā)子饱满也(yě)是(shì)南(nán)瓜(guā)成熟的标志之一。

  3)看外皮(pí)

  选择南(nán)瓜时,最好选择外形完整无小疙(gē)瘩(dā)的(de)南(nán)瓜(guā)。

  如果情(qíng)况不佳,就(jiù)不(bù)要购(gòu)买。

  但(dàn)乡下的南瓜(guā),外皮上会有一些小斑(bān)点,这是因(yīn)为,当南瓜在生长过程(chéng)中,可(kě)能会被虫子咬或刮伤时,南瓜(guā)会分泌(mì)出黏(nián)液来保护(hù)伤口,经过(guò)一段(duàn)时间,这些黏液(yè)就凝固(gù)成硬块,表(biǎo)皮上也会有小斑点,但不影响(xiǎng)食用。

  另外,挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜(guā)是(shì)一(yī)样的(de),表面涂上一层白霜会更好,这样的南瓜可以保存更(gèng)久,而且味道也更甜美。

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