意(yì)大利红烩(huì)是什(shén)么东西？意大(dà)利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常说明方法有哪些及作用答题格式，三年级说明方法有哪些及作用会用到葡萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特(tè)别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是什么东西以及意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么东西(xī)，意大(dà)利红烩是什么味(wèi)道(dào)，意大利红(hóng)烩是(shì)什么味道好吃，意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么(me)意(yì)思(sī)，意大利(lì)红(hóng)烩是什么做的(de)等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知识(shí)：

意大利(lì)是发达国(guó)家(jiā)吗

　　说明方法有哪些及作用答题格式，三年级说明方法有哪些及作用是的，意大利是发达(dá)国家的(de)。

　　意(yì)大利是发达国(guó)家。意(yì)大(dà)利(lì)是一个高度发达的(de)资本主义国(guó)家,欧洲四大经(jīng)济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是申(shēn)根公约、八国集团和联合国等重要(yào)国际组(zǔ)织的成员(yuán),意(yì)大(dà)利共(gòng)拥有54个联合国教科文(wén)组织世(shì)界遗产,是全球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式(shì)。

　　用(yòng)红烩(huì)手法烹饪的菜肴(yáo)带有番(fān)茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常(cháng)见的红烩菜(cài)肴有(yǒu)：红烩牛(niú)肉、红烩(huì)意(yì)面(miàn)、红烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜(cài)汤等。

　　意大利红烩(huì)的(de)烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片(piàn)。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹(qín)菜(cài)、紫洋(yáng)葱(cōng)洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉放入(rù)锅中翻(fān)炒(chǎo)出香味，之后放(fàng)入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完(wán)全收(shōu)干，最(zuì)后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意(yì)面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸(fèi)水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎(suì)炒香后，放入火(huǒ)腿丝和(hé)番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并加入(rù)掰开(kāi)的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩(huì)调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意大利面上(shàng)即可。

红(hóng)烩是什么(me)意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩(huì)的做(zuò)法(fǎ)

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克(kè)，土豆(dòu)50克(kè)，洋(yáng)葱(cōng)20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄(huáng)酒10克(kè)，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍(zì说明方法有哪些及作用答题格式，三年级说明方法有哪些及作用)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上火，放(fàng)花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块(kuài)，香(xiāng)叶(yè)略炒，随即将(jiāng)剩下(xià)的红葡(pú)萄酒和(hé)牛肉清汤(tāng)一起用小火(huǒ)烧(shāo)至七八成热，然(rán)后(hòu)放入炸(zhà)好的胡(hú)萝卜(bo)、土豆、洋(yáng)葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻动，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内(nèi)，再将(jiāng)锅(guō)里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加(jiā)入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法香(xiāng)、黑(hēi)胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐(yán)一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在(zài)盘(pán)子里，拱配西(xī)芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的(de)法式乡(xiāng)村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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