关于肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的,做肠粉(fěn)用什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠(cháng)粉用(yòng)什么(me)粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料(liào)，再(zài)添加小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉(lā)肠粉(fěn)可以添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉(fěn)一般不会添加馅料(liào)，是搭(dā)配各(gè)种不(bù)同的酱油来(lái)食(shí)用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成米浆，再(zài)加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等(děng)，按(àn)比例混(hùn)合制成，这种制作方式比较(jiào)复杂，但口(kǒu)感很不(bù)错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面(miàn)粉加水揉成团(tuán)，然(rán)后在水里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉会留(liú)在水里，然(rán)后沉(chén)淀过滤之后，脱(tuō)水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小(xiǎ路由器有使用年限吗o)麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什么(me)粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀(diàn)粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉(fěn)为主要原(yuán)料(liào)，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬(shū)菜(cài)等(děng)等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠(cháng)粉一般不会添加馅料，是搭(dā)配(pèi)各种不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的米研磨成(chéng)米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例混合制成(chéng)，这种制作方式(shì)比较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加(jiā)水揉成团，然(rán)后(hòu)在(zài)水里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留(liú)在水里，然后沉(chén)淀(diàn)过(guò)滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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