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大明虾是淡水还是海水

  大明虾是海水的。

  1、明虾是海水养(yǎng)殖的(de)。它主(zhǔ)要生活在浅海(hǎi)泥沙层,春季(jì)时(shí)会洄(huí)游产卵,可捕捞(lāo)出虾籽,产卵(luǎn)后亲虾就(jiù)会出现死亡,幼虾长到秋季(jì)时会成为成虾,生长(zhǎng)繁殖的速度非常(cháng)快。

  2、养虾时池(chí)塘一定要建造(zào)在通风向阳,注水排(pái)水方(fāng)便,水源充足无污(wū)染的地方。建造好后(hòu)还要先(x殇是什么意思怎么读拼音,殇是什么意思 怎么读伤感的一个字iān)进(jìn)行消毒处理,保证无菌无毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗(miáo)一般在春季的3-4月份,这时气候比较适宜,利于虾苗生长。平时可以将饵(ěr)料(liào)投喂在浅(qiǎn)水(shuǐ)处,同时要经常巡塘(táng),观察生长情况,及时调(diào)节(jié)水(shuǐ)质。

  3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩,水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米,淡水水(shuǐ)源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周,一定要(yào)用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网过滤,进(jìn)水30厘(lí)米,亩(mǔ)施基肥50公斤或尿(niào)素5公(gōng)斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢

  1、保鲜袋冷冻保存。

  首先,准备好加厚的保鲜袋,然后把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺,以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān),摆直(zhí)放入保鲜袋子。

  摆(bǎi)满袋子后(hòu),在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋,用透(tòu)明胶(jiāo)封好,直接放入冰箱。

  然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时,这样既冷(lěng)冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

  吃的时候拿出一袋(dài),用水泡一下即可。

  2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

  把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里,不用放(fàng)水,盖好盒(hé)盖,保证没有缝隙(xì)就行,直接放入冰箱速冻。

  吃的时候拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了,而(ér)且还很完整(zhěng)。

  这样的虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉(ròu)质口感是(shì)一样的,可以保存到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

  3、瓶(píng)子冷冻保存。

  首先,准备一个饮料(liào)瓶子(zi),然(rán)后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧(jǐn)瓶盖,放在(zài)冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

   活的大明虾怎么保鲜(xiān)

   活的大明(míng)虾怎么保鲜,在现实生活中,明虾(xiā)的(de)味道鲜甜,肉质也(yě)非常正(zhèng)宗(zōng),营养也是十(shí)分丰(fēng)富(fù),所(suǒ)以很多人平时都(dōu)非常(cháng)喜欢吃明虾。

  下面就为大家分享(xiǎng)活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜1

   短时间保鲜

   拿出一个胶(jiāo)盒(hé)来(殇是什么意思怎么读拼音,殇是什么意思 怎么读伤感的一个字lái),在(zài)里面放一些湿纸巾,还是湿毛(máo)巾作为(wèi)垫底,把虾放入里面后,再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn),这(zhè)么做是为了利用冰箱内(nèi)的冷气(qì),让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定(dìng)的(de)湿(shī)度(dù),来保持基围虾的持久保鲜。

   长时间保(bǎo)存(cún)

   1、把(bǎ)刚买回(huí)来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一(yī)下。

 殇是什么意思怎么读拼音,殇是什么意思 怎么读伤感的一个字  2、把虾码放在饭盒里,大概(gài)是饭(fàn)盒的(de)2/3。

  (如(rú)果是平时一家三口吃的(de)话,用小一点的饭盒,过节日的话可以用大点(diǎn)的饭(fàn)盒。

  )

   3、倒些凉水在饭盒里,不要太(tài)满,但要没过(guò)虾。

   4、冻(dòng)好后,用凉水(shuǐ)冲饭(fàn)盒反面(miàn),一倒就能把(bǎ)虾块取出,用(yòng)保鲜膜(mó)把虾块(kuài)包好(hǎo),可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

  

   活明虾怎么处理

   1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净,并沥干水(shuǐ)分;

   2、左(zuǒ)手握虾住明虾(xiā)的身体,右手拿剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

   3、左手握虾住明虾,把虾身搭在中指、无名指和(hé)小指上(shàng),用大(dà)拇指和食指压住虾身,使虾(xiā)肚面(miàn)向自己(jǐ),右手拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

   4、剪(jiǎn)掉虾脚后,在虾肚中间有一条(tiáo)黑色的(de)虾(xiā)肠,用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻(qīng)轻划一下,取出黑色虾(xiā)肠;

   5、左手握(wò)着虾身体(tǐ)的第二个关节处,右(yòu)手取(qǔ)一根牙签,用牙签(qiān)插(chā)入虾的第(dì)二关节,轻(qīng)轻(qīng)向上(shàng)一挑,左手同时把虾(xiā)身松(sōng)开平放,把(bǎ)虾(xiā)泥取出;

   6、左手握虾,右手顺着(zhe)虾身把(bǎ)身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

   7、左手握虾,右手(shǒu)把虾头(tóu)去掉;

   8、留下干净(jìng)的(de)虾仁备用;

   9、剥下(xià)来的虾壳和虾(xiā)头(tóu)不(bù)要(yào)丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜2

   1、瓶子保鲜(xiān)法

   将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里,灌满水(shuǐ),拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻(dòng)。

  这样虾完全(quán)与空气隔绝,也不会串(chuàn)味(wèi)。

  吃(chī)之(zhī)前取(qǔ)出一瓶(píng)提(tí)前解冻(dòng),用(yòng)刀或剪子将瓶(píng)子破开,一(yī)瓶正好可以(yǐ)做(zuò)一盘。

   *这种方法简单、方(fāng)便、干(gàn)净(jìng)、利落、最(zuì)主要(yào)的保(bǎo)鲜不易(yì)干、不串味。

  由于虾(xiā)与空气隔绝(jué),虾肉和(hé)新买的一样鲜,不会变得干柴。

  饮料瓶(píng)不(bù)要(yào)太(tài)大也不要太(tài)小,500ml的饮料瓶大小正合适(shì),拿出来吃的话正好能做一份。

  

   2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

   先买来加厚的保鲜袋。

  把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺,以免扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜(xiān),摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

  摆满袋(dài)子后,在(zài)袋子外(wài)面再套上3个同样的(de)保鲜袋,用透明胶封好,直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

  然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到10个小时,这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

  吃(chī)的时候拿出一袋,用水泡一下即可。

   *这(zhè)种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易(yì)破(pò),保鲜(xiān)袋破了以(yǐ)后虾就(jiù)不新鲜了,会(huì)变干、也容易串(chuàn)味,时间长了口(kǒu)感也会发面。

   3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

   把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里,不用放水(shuǐ),盖(gài)好盒盖,保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行(xíng),直接放入冰箱速(sù)冻。

  吃的时候拿大(dà)点的(de)水果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下来(lái)了,而且(qiě)还(hái)很完(wán)整(zhěng)。

  这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一(yī)样的,可(kě)以(yǐ)保存到来年(nián)有(yǒu)鲜(xiān)虾的时(shí)候。

   *使用此法时(shí)保(bǎo)鲜盒的大小要(yào)合适,一(yī)般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多(duō),大概能装一斤虾,正好一盘。

   4、氽水冷冻法(fǎ)

   鲜虾可先在水里面(miàn)煮一下,然后(hòu)把虾捞上来,把水沥干后,用保鲜袋装好(hǎo),放在冰箱里面冷冻(dòng)。

   方法1-3都适合长期保存,保存时间可长达一年,而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

  方(fāng)法4虽然(rán)也很简单易行,但保存(cún)时(shí)间不宜太久,一般七天左(zuǒ)右。

  而且口感(gǎn)和鲜度都要差许(xǔ)多。

   注意事项:冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

  每次吃多(duō)少(shǎo)取多(duō)少,否则化开再冻虾肉就粉了没(méi)有(yǒu)弹性了,而且虾皮会变黑。

  取出后用自来水迅速解冻(dòng),然后(hòu)控水后,愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

   虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜

   1、瓶子保鲜法。

  把(bǎ)买来的虾一(yī)只(zhǐ)一只(zhǐ)放在塑料(liào)瓶(píng)里,装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱(xiāng)里保存。

  因为(wèi)冰箱里放(fàng)的东西多且杂(zá),这么放就不(bù)会串味了,制(zhì)作方法也很(hěn)简单方(fāng)便。

   2、保鲜膜保鲜法。

  为了(le)避免虾刺(cì)破保鲜袋(dài),先把虾须和虾头的刺剪掉,也可以(yǐ)提前把不吃的地方(fāng)剪掉,然后再用保鲜(xiān)袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

   3、真空保鲜。

  其实家里有食品级真(zhēn)空包装袋和包(bāo)装机的话完(wán)全可以选择这种方法!因(yīn)为不(bù)论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有空气在里面,有空气(qì)就难免会有细(xì)菌(jūn),把空(kōng)气抽(chōu)空之(zhī)后细(xì)菌的含量也会大大减少(shǎo),所以被细菌感染的几率也会(huì)大(dà)大减少哦!

  

   虾(xiā)是贝类吗

   虾(xiā)并不是贝类。

  虾是一种甲壳(ké)类节肢(zhī)动(dòng)物,大多(duō)生活在江湖或者海水中,常见(jiàn)的(de)品(pǐn)种有青(qīng)虾(xiā),河虾,对(duì)虾(xiā)等;而(ér)贝(bèi)类是一种软(ruǎn)体(tǐ)动物,主要分布在海(hǎi)洋中(zhōng),常(cháng)见(jiàn)的(de)品种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎,贻贝,蛤,乌(wū)贼,螺等(děng)。

   虽然这完(wán)全(quán)就(jiù)是两个(gè)品(pǐn)种,但基于人类的本质,我们对这两样一律(lǜ)来着不拒,因为(wèi)两者都是美味!我们通常(cháng)说(shuō)的贝类一般会有贝壳,然后所有的器官都在贝壳里,虾则不一(yī)样,虾的外壳会保护(hù)它大部分躯体,但是(shì)头(tóu)部(bù)还有四肢是露在外面的,且虾的外(wài)壳(ké)是(shì)一节(jié)一(yī)节的并不(bù)像(xiàng)贝壳只(zhǐ)有一大块。

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