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　　朵的红色是热情的色彩(cǎi)，它强烈，奔放，令人精(jīng)神振奋。

　　红紫烂漫(màn)的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开(kāi)头有(yǒu)什么好处(chù)？)第一部(bù)分：赞叹红花的鲜(xiān)艳美丽，并由(yóu)此提出“花(huā)儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问(wèn)句(jù)提出要说明的问题。

　　花(huā)儿(ér)为什么这样红？首先有它的物(wù)质基础。

　　不论是红花还是红叶(yè)，它们的细胞(bāo)液里(lǐ)都含有由葡萄糖变(biàn)成(chéng)的花青素。

　　当细胞(bāo)液是酸性时，花青(qīng)素呈红色，酸性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细胞液(yè)是碱性时，花青素呈(chéng)蓝色，碱性较强，就成为(wèi)蓝黑色，如墨菊(jú)、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当细(xì)胞液是中性时，则(zé)呈紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红(hóng)蓝(lán)交辉，都是花青素在(zài)不(bù)同(tóng)的酸(suān)碱反应中所显示来的(de)。

　　【段(duàn)析(xī)】具体(tǐ)说明花青素这(zhè)一物质(zhì)基础对花朵(duǒ)呈现红色所起的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始后(hòu)，用一句话概括回答(dá)，接着(zhe)具(jù)体说(shuō)明。

　　以下几段都采用了这种手(shǒu)法。

　　除了红花以外，还(hái)有黄色、橙色(sè)的(de)花。

　　橙(chéng)色(sè)与(yǔ)柑(gān)橘、南(nán)瓜(guā)等果实(shí)的色(sè)彩(cǎi)相(xiāng)似，而最典型的是胡萝(luó)卜，所以(yǐ)表(biǎo)现这种色(sè)彩的(de)色素，就被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指(zhǐ)出胡萝(luó)卜素(sù)也是决定花朵颜(yán)色的物质基础。

　　【品味】以黄色、橙色(sè)的花(huā)的物质基(jī)础是胡萝卜素为(wèi)例来侧面(miàn)说明花青素(sù)的作用(yòng)

花儿为什(shén)么(me)这样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红色是热情的色彩(cǎi)，它强烈，奔(bēn)放，令人精神(shén)振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的(de)春天，活力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边(biān)不免提(tí)出疑问，寻(xún)求科学的(de)解释。

　　(①文章以问句形式开头吴亦凡现在在哪里关着有什么(me)好处？)

　　第(dì)一部(bù)分：赞叹红(hóng)花的鲜艳美丽，并由(yóu)此提出“花(huā)儿为什么(me)这样红(hóng)”的(de)问(wèn)题。

　　【品味】开头以问句提出要说(shuō)明的问题。

　　花(huā)儿(ér)为什(shén)么这(zhè)样红？首先有它的(de)物质基础。

　　不论(lùn)是红花还是(shì)红(hóng)叶，它(tā)们的细胞(bāo)液(yè)里都(dōu)含有(yǒu)由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液(yè)是碱性时，花青弊轿(jiào)素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就成为蓝黑色(sè)，如(rú)墨菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而(ér)当(dāng)细胞液是(shì)中性(xìng)时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交辉，都是花青素(sù)在不同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体说(shuō)明花青素这(zhè)一物质(zhì)基础对花朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始(shǐ)后，用一句话(huà)概(gài)括回答，接(jiē)着具(jù)体说明。

　　以下(xià)几段都采用(yòng)了(le)这(zhè)种手法(fǎ)。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典型(xíng)的(de)是胡(hú)萝(luó)卜，所以表现(xiàn)这种色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素(sù)也是决定(dìng)花(huā)朵颜色的物质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙色(sè)的花(huā)的物(wù)质基础是胡(hú)萝卜(bo)素(sù)为例来侧面说明花(huā)青素的段卜孙(sūn)作用

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