榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)的(de)。关于榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为(wèi)一种热带地(dì)区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因(yīn)此生活中(zhōng)要是不能及时(shí)将榴莲吃(chī)完,那么(me)可以将(jiāng)其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低(dī)温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲(lián)基部(bù)较(jiào)大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小又细(xì)则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两根尖刺(cì)靠近(jìn)彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴莲(lián)成熟(shú)可以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴(liú)莲(lián)就不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的(de)话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的(de)新(xīn)鲜榴莲(lián)用(yòng)指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹(jì)，而(ér)果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲(lián)，说明(míng)采摘(zhāi)下来储存很久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴莲(lián)既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几天(tiān)再食用(yòng)；若(ruò)榴莲(lián)闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之(zh锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻ī)王，吃(chī)榴莲可(kě)以为人体提(tí)供大(dà)量的营养(yǎng)元(yuán)素(sù)，可是有些人在买榴莲的时(shí)候，不(bù)会挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧(qiǎo)和(hé)方(fāng)法的，那(nà)么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大小：最好(hǎo)是(shì)选择个头(tóu)比较大的(de)，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而(ér)且榴(liú)莲的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择(zé)土黄色(sè)和(hé)金黄色的，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经(jīng)非常(cháng)成熟了(le)，要是(shì)选择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还(hái)没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判(pàn)断！选两根相(xiāng)邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)尖端(duān)，稍(shāo)稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如(rú)果(guǒ)手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，说(shuō)明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是(shì)挑尾部(bù)形状是长尖形的，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话，就(jiù)会出现开裂，在选择(zé)的时候需要注意，裂口也(yě)不能(néng)太(tài)大，开裂太大的话，很有可能(néng)果肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好不要(yào)购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出(chū)现变(biàn)质(zhì)的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又(yòu)涩，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎(zěn)么样，通(tōng)过一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临(lín)的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏动，就(jiù)证(zhèng)明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能(néng)识(shí)别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一(yī)般来(lái)说，体型(xíng)比(bǐ)较大(dà)的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色(sè)，如果青(qīng)色(sè)比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然(rán)开口的(de)榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实(shí)也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方法(fǎ)，则要(yào)注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门(mén)二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一定非要(yào)开口(kǒu)不可。

　　 如果你要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂(liè)口(kǒu)不要太(tài)大的，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂口(kǒu)的(de)，因为如果果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容易受(shòu)到(dào)污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴(liú)莲，那最好回到(dào)家后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不(bù)要再长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人(rén)，还有一(yī)个聪(cōng)明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的(de)”小山”中(zhōng)，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的(de)尖刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较(jià锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻o)多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有一点需要注意，就(jiù)是看看(kàn)榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一(yī)摇<锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻/p>

　　 小(xiǎo)心地将双手的手(shǒu)指分别(bié)放在(zài)榴莲两侧的尖(jiān)刺之(zhī)间的凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地(dì)拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟(shú)并(bìng)脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴(liú)莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡”的泰国(guó)，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好(hǎo)的(de)滋补品(pǐn)，而(ér)果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外(wài)观，黄色就是熟(shú)的表(biǎo)现(xiàn)，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲(lián)的刺往内(nèi)挤一下(xià)，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按(àn)榴莲(lián)的(de)皮(pí)，有(yǒu)弹性就(jiù)说明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴(liú)莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜(cài)刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得(dé)来的是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道(dào)那就(jiù)是熟(shú)过头(tóu)了，这种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒(hé)内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时(shí)，最好能(néng)在(zài)3-5天内(nèi)将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除(chú)了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的(de)时候(hòu)呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和(hé)新鲜的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样(yàng)想什么时(shí)候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都是自然裂开(kāi)口的，这个(gè)时候我们顺着(zhe)裂(liè)开的口子掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开(kāi)就能(néng)够吃(chī)到(dào)榴(liú)莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放(fàng)几天等它自然(rán)开口，当然如果等不及品(pǐn)尝(cháng)，也可(kě)以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的(de)榴(liú)莲都(dōu)是成熟的不好的(de)，要(yào)是吃也要选择(zé)那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲(lián)）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾(wěi)端切(qiè)开一块儿(ér)，这个时候就能够看到(dào)里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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