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人(rén)参果可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱保鲜吗

　　人参果(guǒ)是可以放冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜的。

　　参果可以(yǐ)放在冰箱里保存。人参果要单独存放在(zài)冰(bīng)箱,一般冰箱(xiāng)的(de)冷藏(cáng)的温度(dù)在0~8℃,这样的温度不利(lì)于细菌(jūn)、微(wēi)生物的繁殖,

　　也能减(jiǎn)缓人参果的成熟速度(dù),延长食物的保鲜(xiān)期,人(rén)参果在冰箱的(de)保鲜期大约在一个月左(zuǒ)右,做好(hǎo)能在这个时(shí)间内把它吃完。

人参果怎么挑脆甜(tián)的

　　1、根据人参果的(de)外(wài)形挑(tiāo)选(xuǎn)。

　　市面(miàn)上很多(duō)人参(cān)果的(de)果形都(dōu)像个弥(mí)勒佛似的，这(zhè)种人参(cān)果(guǒ)其(qí)实并不(bù)正(zhèng)宗(zōng)。

　　一般来(lái)说，真正的(de)人参果其形状很像是心脏型的，或者椭圆形的。

　　如果你买人参果看(kàn)到的是一些(xiē)奇形怪(guài)状的话，千万不要买了，以免会上当受骗。

　　2、根(gēn)据人参果的(de)表皮(pí)来选择(zé)。

　　如果想要吃到的(de)是成熟的人参果，那么(me)其表皮(pí)应(yīng)当是呈金黄(huáng)色的(de)，当然很多成熟(shú)的人参果还带有紫色的条纹。

　　如果买到的是这类型的人参果(guǒ)，那么不仅果肉(ròu)清爽多汁，而且口感也很(hěn)好哟。

　　3、根据人参果所呈(chéng)现的色泽来选(xuǎn)择。

　　如(rú)果发(fā)现(xiàn)拿在手里的(de)人参果(guǒ)，其色泽非常的鲜(xiān)亮，而(ér)且表皮也十分的光滑，摸(mō)起来没(méi)有什么干瘪、褶皱的话(huà)，这类型的(de)人参(cān)果(guǒ)质地(dì)上乘，是很值得购买的。

怎么挑人(rén)参果好吃

　　人参果，原名叫香瓜茄，又名长(zhǎng)寿果、凤果，原产自南美洲(zhōu)的安第斯山，引进(jìn)中(zhōng)国后(hòu)，根据我们的神话给它取了“人参果”这一名(míng)字。

　　人参果中含有(yǒu)硒和钴等18种(zhǒng)人体必(bì)需(xū)的微量元素，同时(shí)脂(zhī)肪含量和糖含量(liàng)都(dōu)不高，可以说(shuō)是营养价值很高的一种水果。

　　人(rén)参(cān)果(guǒ)吃起来也是清香美味，脆嫩多汁，因此受到不(bù)少朋友的喜(xǐ)欢。

　　人(rén)参果好归好，但(dàn)是怎么挑人参果，很(hěn)多朋友却并不晓(xiǎo)得。

　　下面，就和(hé)大家具体说说人参果的挑选方法。

　　挑(tiāo)人参果的形(xíng)状

　　市面上卖(mài)的人参果里，大(dà)致可以分为两种形(xíng)状，一(yī)种是圆形的，还有一种(zhǒng)是长形的。

　　圆形的(de)人(rén)参果，外(wài)表偏正(zhèng)圆形，颜色偏黄色，果肉中水分(fēn)含(hán)量充足，吃(chī)起来嫩(nèn)爽(sabo文是什么意思 abo文是谁发明的huǎng)多汁，口感比较甜；长形(xíng)的人参果，外形偏细长状，颜色偏(piān)白色(sè)或(huò)者白(bái)紫色，果(guǒ)肉中水分含量略少，吃起来有点沙，口感(gǎn)也比较淡，甚至还会有(yǒu)股鱼腥(xīng)味，因此没(méi)有圆形的人参果好(hǎo)吃(chī)。

　　一句话总结(jié)，挑(tiāo)人(rén)参(cān)果时，记得看(kàn)下形状，优选圆(yuán)形(xíng)的人参果(guǒ)，味(wèi)道比长(zhabo文是什么意思 abo文是谁发明的ǎng)形的(de)人(rén)参果更(gèng)加甘甜。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后的人参果(guǒ)，表皮为金黄(huáng)色，看(kàn)上去也比较光滑(huá)，上面还带有紫色的条纹，色泽比较鲜亮，这样的人参果，通常汁多肉甜，口感非常好；如果(guǒ)人参果表皮看上去没有光泽感，比较黯淡，或者(zhě)有干瘪(biě)、褶皱的(de)现象，说(shuō)明已经熟过(guò)了，或(huò)者放(fàng)很久了，口感通常不太好，吃起来可能还(hái)有一股涩涩的味道(dào)。

　　一句话(huà)总结，挑人参果时，记(jì)得(dé)看下果(guǒ)皮的颜色(sè)和状态，优选表皮为金黄色，带有光泽感的(de)人参(cān)果，这样的人参(cān)果(guǒ)，味道通常比较甜。

　　挑人参果的重(zhòng)量

　　挑人参果的时候，我们还需(xū)要对(duì)比(bǐ)下重量。

　　如(rú)果是个(gè)头差不多大(dà)小(xiǎo)的人参果，可以放在手里掂一掂重量，掂起来重的(de)，说明果实里面的水(shuǐ)分充足(zú)，状态还比(bǐ)较新鲜，吃起来汁水也(yě)更丰富；掂起来很轻的，说明放(fàng)很久(jiǔ)了，果实中的(de)水(shuǐ)分已经流(liú)失得差不(bù)多(duō)了，既(jì)不新鲜，吃起(qǐ)来口感也不好。

　　一句话总结(jié)，挑人参果时(shí)，记得掂下重(zhòng)量，优选(xuǎn)掂起(qǐ)来重的(de)人(rén)参果(guǒ)，说明果肉中水分含(hán)量充足，吃起来汁水(shuǐ)也(yě)会(huì)更(gèng)多。

　　挑人(rén)参(cān)果的气味

　　新鲜的人参果，闻起来有一(yī)股(gǔ)淡淡的果香味，感觉比较清(qīng)雅；如果闻不(bù)出气味，或(huò)者闻起来有一股腐败变(biàn)质的气味，说明(míng)里面的(de)果(guǒ)肉可(kě)能已经(jīng)开(kāi)始腐烂了，这样(yàng)的人参果就(jiù)不要买了。

　　一句话总结(jié)，挑人参果时，记得闻下气味，优(yōu)选闻(wén)起来有(yǒu)自然果香(xiāng)味(wèi)的人参果。

　　结语(yǔ)

　　挑人参果时，大家只(zhǐ)需记(jì)得“4挑”法则(zé)，从形(xíng)状(zhuàng)、表皮、重量和气(qì)味这四个方面(miàn)，来(lái)挑选人参(cān)果，优选(xuǎn)形状偏圆、表皮偏黄、重量偏重、气味自然(rán)的人参果，这样的人参果(guǒ)通(tōng)常比(bǐ)较新鲜，吃(chī)起来口感也更(gèng)好。

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