桂林磨浆米线？桂林闫氏大米、力(lì)源大(dà)米、天湖香(xiāng)米的(de)出浆都比较高的。关于桂林磨浆米线(xiàn)以(yǐ)及(jí)桂林磨浆米线(xiàn)，桂林大米(mǐ)品牌等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

桂(guì)林是属于贵州省(shěng)吗

　　桂林是不属于(yú)贵州省(shěng)的。

　　桂(guì)林不属于贵州省的,贵州桂林不(bù)是一个地方的。

　　贵州是一个省(shěng)的称呼,它(tā)的首府是贵阳(yáng)市,贵州省(shěng)南部紧挨着广西壮族自治区,桂林(lín)市是广西(xī黄姓的来源和历史名人和现状，陆终到底是不是黄姓祖先)壮族(zú)自(zì)治区(qū)管辖的一(yī)个地级(jí)市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏黄姓的来源和历史名人和现状，陆终到底是不是黄姓祖先大(dà)米、力(lì)源大米、天(tiān)湖香米的出浆都比较高。

　　米(mǐ)又(yòu)称大米，是禾本目禾本科(kē)稻(dào)属(shǔ)植(zhí)物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成(chéng)品，可(kě)食用。

　　大米是人类的(de)主要粮(liáng)食(shí)之一(yī)，也是(shì)亚(yà)洲人的主要粮(liáng)食之一，全世界约有二分之一的人口食用大米，常见当作主(zhǔ)食的地(dì)区在(zài)亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米(mǐ)中含(hán)碳水化合物(wù)75%左右(yòu)、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族(zú)维(wéi)生素等。

桂林米线米(mǐ)浆配方

　　桂(guì)林米粉(fěn)是桂林地方小吃中(zhōng)的精品，俗有“到桂林不吃(chī)桂(guì)林米粉，不算到桂林(lín)”之(zhī)说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法(fǎ)是：先将米淘(táo)净(jìng)，用清水(shuǐ)浸(jìn)泡几天(tiān)，然后将米磨(mó)成(chéng)米(mǐ)浆，放到屋外(wài)晒干，和成粉(fěn)团后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉团，使之变得极有筋力(lì)、不易断(duàn)碎，最(zuì)后(hòu)用压榨机将粉团压榨成一(yī)根根韧性极好(hǎo)的米粉条(tiáo)，再卷成小团(tuán)（每(měi)团约2两），即(jí)完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉(fěn)和马肉米粉等(děng)几种。

　　使用时根据(jù)各人(rén)所好，佐(zuǒ)以不同的配料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无论(lùn)何种做法做成(chéng)的桂林米粉肉(ròu)香鲜无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂林(lín)米粉之(zhī)冠之(zhī)称，其(qí黄姓的来源和历史名人和现状，陆终到底是不是黄姓祖先)风味独特，闻名遐迩，做(zuò)法是：将(jiāng)团好的米粉分成几(jǐ)份，（一般(bān)2两米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺(sháo)连(lián)粉带汤(tāng)装(zhuāng)入特制的小(xiǎo)碗中，将腌腊好的马(mǎ)肉切(qiè)成薄片(piàn)铺(pù)在(zài)粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝(sī)、葱(cōng)花(huā)、香(xiāng)料(liào)、熟油(yóu)等，一碗味道鲜美、香气四(sì)溢的马肉(ròu)米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳，因(yīn)其碗小（一(yī)碗只有一箸(zhù)左右），所以顾(gù)客一餐往往(wǎng)能吃十几(jǐ)碗(wǎn)，甚至几十碗(wǎn)，当看到自己面前用过的小碗堆成小塔(tǎ)时，方知自己(jǐ)的胃口不(bù)小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游(yóu)客(kè)均把(bǎ)品尝马肉米粉作(zuò)为游览(lǎn)桂林的一(yī)个重(zhòng)要项目(mù)之一，可以说，桂(guì)林米(mǐ)粉也(yě)和甲天下的桂林山水一样，名扬四海了。

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