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小瓜(guā)可以生吃(chī)吗(ma)

　　小瓜是(shì)不(bù)可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的(de)通(tōng)用名一般为西(xī)葫芦。西(xī)葫芦通常不能生吃。

　　西葫(hú)芦是日常生活中比(bǐ)较常见的一种蔬菜，其中含有(yǒu)丰富的维生(shēng)素、纤维素以及矿物质等营养成(chéng)分(fēn)，适当的吃一(yī)些西葫芦，能(néng)够很(hěn)好地补充机体所(suǒ)需(xū)的营养，

　　也可以增强体质，能够起到(dào)一定的辅助作用。但是西葫芦(lú)通常是用(yòng)于炒着吃，一般(bān)不建议(yì)直接生吃。因为西葫(hú)芦如果直接生吃味道比较苦涩，里面含有一种(zhǒng)叫葫芦素的成分，

　　生吃(chī)容(róng)易对(duì)胃肠(cháng)黏(nián)膜造成一定的刺激，导致(zhì)患者出现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹泻等(děng)情况(kuàng)发生，从而会不尽人意是什么意思对身体健康造成一定的影响，所(suǒ)以(yǐ)西(xī)葫芦通常不能(néng)生吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先闻(wén)一闻(wén)果(guǒ)脐，将果脐部(bù)位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有(yǒu)的小(xiǎo)，有的是(shì)凸出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选(xuǎn)果脐凸出来(lái)的圆圈(quān)大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头一样，这(zhè)就表示还没有(yǒu)完全成熟，这样(yàng)不管是气味还是口(kǒu)感要差(chà)很(hěn)多；捏(niē)起(qǐ)来软软(ruǎn)的就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不(bù)硬也不软才是好瓜(guā)。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易(yì)看出来，但是购(gòu)买的时候也要留意一下，即(jí)使外面看起来没(méi)事，其实内部果肉(ròu)受伤了(le)，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相中的甜(tián)瓜建议先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越香的瓜(不尽人意是什么意思guā)就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有的小，有的是凸出(chū)来的(de)，可的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐(qí)凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这(zhè)样的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还没有完全成(chéng)熟，这(zhè)样(yàng)不管是气味还是口感(gǎn)要差很多；捏起来软软的就表(biǎo)示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会有发酵的(de)酒(jiǔ)味；捏起(qǐ)来不(bù)硬也不(bù)软才是(shì)好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没(méi)有破损的(de)，挤压受伤不容易看出来，但(dàn)是购买的时候(hòu)也要留意一(yī)下，即使(shǐ)外面看起(qǐ)来没事，其实(shí)内部果肉(ròu)受伤了，可能(néng)会变味。

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