七鳃鳗(mán)，看它的名字很(hěn)多(duō)人会理解成(chéng)有七个鳃部(bù)的...鳗(mán)鱼？大错特错，它(tā)们不仅不是(shì)鳗鱼，连鱼类都算不上，顶(dǐng)多算个(gè)鱼形就不(bù)错了！而(ér)侧面看(kàn)还觉(jué)得它们长得(dé)挺萌的，有(yǒu)一种不谙(ān)世事老(lǎo)实巴交的感觉，但正面(miàn)看(kàn)它们嘴巴放(fàng)大的照片，真(zhēn)的(de)已经不能用恐怖(bù)恶心来形容了...怎(zěn)么说呢？多(duō)看一(yī)眼都是不(bù)寒(hán)而栗的感觉。

其(qí)实它们真(zhēn)的(de)长得挺丑(chǒu)的(de)，可能因(yīn)为它们属于最原始的脊椎动(dòng)物(wù)吧，所以它们的嘴巴没有上(shàng)下颚而是直接一个漏斗圆筒状，嘴巴(bā)一张(zhāng)开(kāi)的放大图(tú)片真的可以吓死个人的，里面(miàn)全都是如尖刀(dāo)般(bān)锋利的黄色(sè)牙(yá)齿，它们不仅(jǐn)靠(kào)这(zhè)些牙齿吸(xī)食别种鱼体内的血肉，甚至连寄生在其他大鱼的身上也是靠(kào)这(zhè)一口(kǒu)好牙！没(méi)办法啊，牙好胃口(kǒu)就(jiù)好嘛！

而(ér)它们的(de)鳃部由(yóu)7对(duì)鳃囊和鳃孔组成，整齐地排列在眼(yǎn)睛的后面，而以前有人(rén)认为它的鳃(sāi)是(shì)眼睛，所以加上它们本(běn)身(shēn)的(de)眼睛(jīng)，也被称作“八目鳗”。而由于分(fēn)布的水域(yù)不同，它们的体长也(yě)不相同，一般(bān)的(de)体长可达60厘米以上，海七鳃(sāi)鳗体长70厘米，溪七鳃鳗(mán)体(tǐ)长15-19厘(lí)米(mǐ)。

别看它们(men)火(huǒ)了好几亿年了，可是几亿(yì)年来(lái)它们的生活习性几乎没怎么太大的改变，只(zhǐ)不过寄(jì)生的“寄主(zhǔ)”们发(fā)生了(le)变化， 在泥盆纪七鳃鳗多(duō)以古代鲨鱼(yú)及(jí)盾皮(pí)鱼为(wèi)寄主，到(dào)了现代它们喜欢寄生在(zài)鲑鱼和(hé)鳕(xuě)鱼身上，有时(shí)也会去攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的食(shí)肉鱼类。所以它们总是作为电(diàn)影中恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的原型，比(bǐ)如在著名电影《金刚》，主人(rén)公一(yī)行(xíng)被(bèi)打(dǎ)进山谷里后，吃掉整个人的几(jǐ)只黑色大虫子(zi)原(yuán)型就(jiù)是海七鳃(sāi)鳗。

但(dàn)绝大(dà)多数(shù)情况下，它们对“寄(jì)主”们(men)还是很友(yǒu)好的，不会对它们的身体造(zào)成什么太(tài)大的伤(shāng)害(hài)，但如果(guǒ)是被它们“盯上”的猎物，这些鱼最后的下场可能就很(hěn)惨了(le)，不仅会被吸干(gàn)血，最后连皮肉都(dōu)被七鳃鳗们吃得一(yī)定都(dōu)不剩(shèng)，只剩下一副惨白骨架(jià)。所以别说是(shì)人，动物(wù)们也“不可貌相”，七鳃鳗明明侧着看还(hái)挺萌的，但没想(xiǎng)到可以“杀鱼(yú)于(yú)无(wú)形中”。

而雄性(xìng)七鳃鳗的交配方式也是(shì)十分地“霸道总裁(cái)”：雄性见有雌(cí)性经过，一下(xià)吸住其鳃穴并勒紧(jǐn)雌(cí)体，雌性(xìng)则吸住旁边的岩石。产(chǎn)卵后(hòu)，雌性和雄性(xìng)都会死去。它们的baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米），然后(hòu)这些沙(shā)隐虫在淡水(shuǐ)或返回海中生(shēng)活(huó)3-年后，才在(zài)秋冬之际(jì)经过(guò)变(biàn)态成(chéng)为成体，再(zài)经数月(yuè)的半寄(jì)生生活便达到性成(chéng)熟时期，再开始集群和繁(fán)殖等新的生(shēng)命循环。而别看(kàn)它们(men)中有(yǒu)的会(huì)回海里(lǐ)生(shēng)活，但繁(fán)殖基本上(shàng)都是在河川中，至(zhì)少在世(shì)界上已知的30多种七鳃鳗的身上都是这(zhè)样(yàng)的(de)特征。

而据说七鳃(sāi)鳗的肉(ròu)质也十分鲜美，欧洲的上流社会从(cóng)中(zhōng)世(shì)纪开始就视其为珍馐(xiū)。据文献记载英格兰国王亨(hēng)利一世爱吃七鳃鳗，结果有一次在(zài)诺曼底(dǐ)吃了太多的七鳃鳗后(hòu)死去。直到(dào)今(jīn)天，在(zài)南欧(ōu)的一些国家（法国(guó)、西班牙、葡萄牙等）包括东亚的韩国等，七鳃鳗仍然(rán)是(shì)一道(dào)昂贵的名(míng)菜。

七鳃鳗肉中维(wéi)生素A的含量较一般鱼(yú)类(lèi)为(wèi)高，每克约含(hán)99-980国际单位（其余(yú)鱼类(lèi)平均300国际单位）。其次，在肝、肾、生殖腺及大肠中也有维生素A，特别在睾(gāo)丸与小(xiǎo)肠(cháng)中的含量更(gèng)高。在(zài)鱼皮中维生素B1与维生素B12的含量远(yuǎn)高于其他鱼类，腹(fù)皮中的含量比背皮高(gāo)。可治夜盲症(zhèng)、角(jiǎo)膜(mó)干燥，有平(píng)肝明目(mù)和滋补强(qiáng)壮的(de)功效。

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