苏丹(dān)盛产的阿(ā)拉伯胶，是制造碳酸(suā双修是指什么意思，双修是怎么进行的n)饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉伯胶(jiāo)产量(liàng)约(yuē)占全球的(de)70％，如果(guǒ)阿(ā)拉伯胶出(chū)口中断，包括(kuò)可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达等在内的碳酸饮料(liào)将面临断供风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报道，因(yīn)原材(cái)料问题供应不(bù)稳定，可口可乐系列产品在北(běi)京市场(chǎng)的友宝(bǎo)无人零售渠道已断货一段(duàn)时间。

　　另(lìng)有多家媒体(tǐ)报(bào)道(dào)，成都、北京等(děng)地可口可乐相关产品出现涨价的情况，涉(shè)及(jí)多个渠道(dào)，有四川(chuān)的采购商表(biǎo)示(shì)，可口可(kě)乐工(gōng)厂(chǎng)在(zài)上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价上(shàng)涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近(jìn)日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代(dài)”等消息(xī)在网络上快速(sù)传播，并引起不少讨论。

　　而(ér)在(zài)这一波(bō)涨价疑云的背(bèi)后，是全(quán)球(qiú)主要碳酸饮(yǐn)料(liào)生产商可(kě)能在几个月(yuè)内(nèi)就会面临阿拉伯胶断供的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在食品工(gōng)业中主要作为稳定(dìng)剂使用，它可(kě)以使(shǐ)食用香精(jīng)、食用(yòng)色素、蔗糖等(děng)配(pèi)料“和谐共处(chù)”，也可以(yǐ)让汽水(shuǐ)中的二(èr)氧化(huà)碳更(gèng)稳定地存(cún)在于液(yè)体(tǐ)之中。

　　据(jù)路透社报(bào)道，阿拉伯胶全球年产量约(yuē)12万吨，价值11亿美元，它们大部分产(chǎn)自于(yú)横(héng)贯(guàn)非洲的“树胶带”，主要产国(guó)包括(kuò)埃塞俄比亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚等，其(qí)中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较好，约占全球出口总(zǒng)额(é)的70％。

　　尽管食(shí)品工(gōng)业界(jiè)已(yǐ)经出现了明胶、卡拉胶等(děng)其他添加剂，但对于(yú)可口可乐(lè)、百事这(zhè)样体量(liàng)的(de)公(gōng)司，更(gèng)换添(tiān)加剂(jì)意味着配方和(hé)生产线的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生的巨额(é)花(huā)费(fèi)还是其次，配方的更改可能带来(lái)的口(kǒu)感(gǎn)变化才让(ràng)巨头(tóu)头(tóu)疼。网(wǎng)络上关于哪(nǎ)个品牌(pái)可乐更好喝(hē)的(de)提问常(cháng)常会引(yǐn)来“红蓝党(dǎng)”的激(jī)情(qíng)对局，对于汽水爱好者来说(shuō)，有没有“那(nà)味儿”才(cái)是选购产品的关(guān)键因(yīn)素。

　　另(lìng)据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表(biǎo)中并(bìng)未明确标(biāo)明，但实际上都使用了阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶。除(chú)了(le)可乐(lè)之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁(jié)等(děng)品牌(pái)的产(chǎn)品中也要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出(chū)口(kǒu)商和行业(yè)消息人(rén)士(shì)表示，由于担心(xīn)苏丹战(zhàn)火(huǒ)持续带来的风险，如(rú)可(kě)口(kǒu)可乐、百(bǎi)事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期(qī)以来一直在储存阿拉伯胶，有些公司会(huì)保持(chí)三至六个(gè)月(yuè)的存储量，以免出现供应短缺。但全球碳(tàn)酸饮料的消耗庞大，一(yī)旦库(kù)存(cún)耗尽，可能将冲击全球的(de)碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食品饮(yǐn)料、药品及日化行业来说(shuō)至关重(zhòng)要(yào)，即便(biàn)在早(zǎo)年美国对苏(sū)丹实施经济(jì)制裁时(shí)期，该类目也始终被排除在外。

　　美国(guó)财经媒体指出(chū)，由于国际“中间商”普遍(biàn)还有阿拉伯(bó)胶(jiāo)囤(dùn)货，终(zhōng)端厂商还不至于立马库存告罄。但如果苏丹(dān)国内局势不能(néng)很快稳(wěn)定下来的话，阿拉伯胶的价格可能会(huì)急速上(shàng)涨(zhǎng)，成(chéng)本压力也(yě)会从原料(liào)上游传导(dǎo)到消费品价格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏丹以往(wǎng)的冲突多(duō)集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编(biān)者(zhě)注：该地区位于(yú)苏丹西(xī)部，与(yǔ)中非(fēi)、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大(dà)部分存储阿拉伯(bó)胶的设施位于喀(kā)土穆(mù)和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输(shū)线路经(jīng)过冲(chōng)突爆发地区，产自北科(kē)尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无(wú)法运往喀土穆和(hé)红海沿(yán)岸的(de)苏(sū)丹港出口(kǒu)。苏(sū)丹航运商会秘书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹(dān)港(gǎng)主要出口中心的(de)阿拉(lā)伯(bó)树胶储(chǔ)存(cún)设施(shī)都是空(kōng)的。

　　向德国出(chū)口(kǒu)阿拉伯(bó)胶的(de)Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么(me)被卡(kǎ)在(zài)仓库里，要么被(bèi)卡在生产地。“由于苏丹军队(duì)和准军(jūn)事组织快速支(zhī)援部队之间的冲突，超过(guò)5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年产(chǎn)量的一(yī)半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际(jì)价格(gé)将相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以(yǐ)来(lái)，达尔富尔和(hé)科尔多凡经喀(kā)土穆的出口，特别是(shì)阿拉伯胶的出口受到严重影响。估(gū)计有5万苏(sū)丹人（约(yuē)占该国(guó)人口的11％）直接或间接依赖生产这种(zhǒng)宝贵资(zī)源所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层面，如果苏丹(dān)正在进行的战争不迅速停(tíng)止(zhǐ)，它将(jiāng)严(yán)重影响那些收集阿拉伯树胶的人的收入和(hé)苏丹(dān)的总体收入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽(jǐn)管(guǎn)尚未有官方调价信息披露，但距离两(liǎng)大可乐(lè)公(gōng)司(sī)上一轮调价的时间并不(bù)算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调(diào)价(jià)，包括可(kě)口可乐(lè)、雪碧、芬达在(zài)内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调价(jià)告知函(hán)，从(cóng)2022年(nián)4月1日(rì)起，500ml瓶装百事(shì)可(kě)乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保(bǎo)持价格一致。两大巨头(tóu)公司给出的理(lǐ)由皆(jiē)是(shì)“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖(táng)、咖啡(fēi)因等(děng)添加(jiā)剂的使(shǐ)用(yòng)给可(kě)乐(lè)带(dài)来了(le)不(bù)同的风味，也在影响(xiǎng)着(zhe)其成本价(jià)格(gé)。

　　受印度等产糖国因(yīn)干旱下调产(chǎn)量预(yù)测或实际产量不及预(yù)期，巴(bā)西甘蔗作物收(shōu)获进(jìn)度缓(huǎn)慢，国(guó)际原油价格上(shàng)涨导致(zhì)甘蔗制(zhì)乙(yǐ)醇(chún)的需求增加等因素叠(dié)加(jiā)影响(xiǎng)，近期白糖的价格呈现持续快速上(shàng)涨趋(qū)势。据联合国(guó)粮农组织5月5日发布的(de)数据，粮农组织食糖(táng)价格指数(shù)4月平均为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也(yě)有业内人(rén)士表示，相(xiāng)比单一原(yuán)材料涨价(jià)，通(tōng)胀(zhàng)背景下各个供应链环节的成(chéng)本高涨，也会(huì)引(yǐn)发可乐(lè)的实际(jì)价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可(kě)乐(lè)发布了(le)2023年第一季(jì)度(dù)财报。其中(zhōng)提到，第(dì)一季度(dù)全球(qiú)价格平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀(zhàng)导(dǎo)致了运输和原材料成(chéng)本的增加。

　　不(bù)过，可口可乐总(zǒng)裁兼首(shǒu)席财务官(guān)约(yuē)翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通(tōng)货膨胀在(zài)一(yī)些(xiē)领域的(de)缓(huǎn)解(jiě)，如石油(yóu)现货价格和运费，公(gōng)司(sī)预(yù)计价格(gé)上涨将(jiāng)放缓。“今年下半年，我们的预期(qī)是(shì)大多数市场的通胀将放缓(huǎn)，与过(guò)去12至18个月相比，这将(jiāng)导致一个‘更正常(cháng)’的(de)定价周期(qī)”。

　　此外(wài)，包括百(bǎi)事可乐、联(lián)合利(lì)华(huá)等在内的(de)食品、日化公司最近几(jǐ)个(gè)季度也(yě)都双修是指什么意思，双修是怎么进行的(dōu)提(tí)高了价格，以(yǐ)应对成本上(shàng)升(shēng)。

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