紫菜不(bù)属于海鲜(xiān)的。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜以及紫菜是不(bù)是(shì)发物，海带是不(bù)是(shì)海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是海鲜类，紫菜是(shì)不是(shì)海鲜类的食物等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理以下(xià)的(de)知识答案：

紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶(lì)属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一(yī)类(lèi)生长(zhǎng)在潮(cháo)间带的(de)海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚(yà)热(rè)带和热带海域(yù)。

　　紫菜是世(shì)界上产(chǎn)值最高的栽(zāi)培(péi)海藻(zǎo)，在中国、日(rì)本和韩国被大(dà)规(guī)模栽培(péi)。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业和出(chū)口(kǒu)创汇(huì)的(de)主导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨(dūn)，产值超过(guò)100亿(yì)元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含(hán)藻类特有(yǒu)的(de)藻(zǎo)胆蛋白，具(jù)有很高的营养(yǎng)价值，是一种不可多得的海(hǎi)洋食材，也是(shì)我国东(dōng)南沿海农村经济(jì)的支(zhī)柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的(de)细胞层数为1层，且(qiě)单个细(xì)胞含1个星状(zhuàng)色素体(tǐ)，中国(guó)的紫(zǐ)菜属物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根(gēn)据(jù)藻体边(biān)缘细(xì)胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边(biān)缘细(xì)胞(bāo)形态与其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘具明显的刺突(tū)，后(hòu)者由1个或几个细(xì)胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边缘由几排退化(huà)细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素和矿物(wù)质，其中(zhōng)蛋白质的成分(fēn)高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医(yī)药领域(yù)具(jù)有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多(duō)糖和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸(xī)收氮磷(lín)和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养化的修复和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚(yà)热带(dài)和热带海域均有分布，但亚热(rè)带(dài)至温带(dài)海(hǎi)域的物种多样性(xìng)丰富(fù)。

　　紫菜在中(zhōng)国的地(dì)理分布也遵循这个规律(lǜ)，主(zhǔ)要分布在黄渤海到东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)的潮间(jiān)带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的紫菜(cài)物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫(zǐ)菜(cài)，在(zài)东南沿海主要是坛黄姓的来源和历史名人和现状，陆终到底是不是黄姓祖先紫菜、皱紫菜(cài)和长(zhǎng)紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿(yán)海分布较广，从(cóng)南到北均(jūn)有其生长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然(rán)类群和(hé)生境环境为基(jī)础，在(zài)中国形(xíng)成了长江以(yǐ)北的条斑紫菜和长(zhǎng)江(jiāng)以南(nán)的坛紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有(yǒu)的暖温带紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全国紫菜(cài)总产量的75%左右，栽培区(qū)主要分(fēn)布(bù)在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格(gé)的(de)攀升以及养殖技(jì)术的(de)提黄姓的来源和历史名人和现状，陆终到底是不是黄姓祖先高，养殖范围逐渐北移到(dào)江苏南通和连(lián)云港。

　　条斑紫(黄姓的来源和历史名人和现状，陆终到底是不是黄姓祖先zǐ)菜养(yǎng)殖(zhí)主(zhǔ)要集中(zhōng)在江苏和山(shān)东，产量和出口量占全国条(tiáo)斑紫菜(cài)行(xíng)业(yè)95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海鲜类食物(wù)，其属于海产品，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水(shuǐ)化(huà)合物、矿物质以及(jí)不饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓衰(shuāi)老、预防(fáng)甲状腺疾(jí)病(bìng)、抗凝血以及降低血(xuè)脂(zhī)等作用(yòng)。

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