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黄(特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比huáng)鳝(shàn)冰箱半(bàn)年可以吃(chī)吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生物的(de)活性都(dōu)能受(shòu)到(dào)抑(yì)制(zhì)，但是与(yǔ)“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的存在(zài)，这类(lèi)细菌即(jí)使是在温度很低的情况(kuàng)下也同(tóng)样能正常(cháng)繁殖(zhí)，所以冷冻保存时(shí)间过长时黄鳝还是会有变(biàn)质的可能性(xìng)。

　　就算冷冻(dòng)了(le)5个月(yuè)的黄鳝没有出现变质(zhì)的(de)情况，但是经过长时间的保存(cún)，黄鳝的营(yíng)养和口(kǒu)感都已经大大下降(jiàng)，此时继续食用的话价值不大，建议(yì)最好还是不要(yào)吃了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜存放(fàng)

　　1、放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如(rú)果不及时食用的话，要放到冰箱(xiāng)的冷冻室里面保(bǎo)存，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不过(guò)也要尽(jǐn)快食用(yòng)才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的作用，因此，刚(gāng)杀(shā)死(sǐ)的黄鳝可以撒上(shàng)一些食(shí)用盐(yán)，然(rán)后再放置在(zài)阴凉通(tōng)风的地(dì)方，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可(kě)以把黄鳝放(fàng)在箱子里面，然后再放入一(yī)些冰块(kuài)，这(zhè)样的作用是(shì)降低(dī)温(wēn)度(dù)，黄鳝在低(dī)温的环境下可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保(bǎo)存又保鲜(xiān)的小妙(miào)招？

黄鳝(shàn)的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白(bái)质的食物，有(yǒu)滋养身体(tǐ)的养生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死(sǐ)亡之后身体中的组氨(ān)酸会快速的分(fēn)解成(chéng)有毒的组(zǔ)胺(àn)，黄鳝死(sǐ)亡时(shí)间越长(zhǎng)，腐败(bài)进(jìn)程越快、食(shí)用黄鳝(shàn)的毒副(fù)作用(yòng)越大，即使放在(zài)冰箱(xiāng)冷藏层(céng)也(yě)会很快变质(zhì)，唯有(yǒu)将黄鳝放进冰箱的(de)冷(lěng)冻层才能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄(huáng)鳝(shàn)放于水桶或盆里，水量(liàng)能淹过黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴(yīn)凉处;如果装黄鳝(shàn)的桶(tǒng)或木(mù)盆太(tài)矮，在上面加个能通风的盖子防止(zhǐ)逃跑，并加(jiā)点鸡蛋清(qīng)在水中维持其营养，黄鳝(shàn)在(zài)水中不仅(jǐn)会正(zhèng)常生长(zhǎng)，还(hái)可以(yǐ)将身(shēn)体里面的杂质(zhì)和废(fèi)弃物排泄(xi特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比è)出来。

活黄鳝可(kě)以放在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般(bān)是(shì)不(bù)建议将活黄鳝(shàn)放进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温喜暗(àn)的动物，而冰箱冷藏层(céng)是(shì)恒温(wēn)的(de)，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降低黄鳝的生命体征;家用冰箱经常需(xū)要打(dǎ)开，很(hěn)不利于(yú)黄鳝的养殖;而且黄鳝(shàn)通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角(jiǎo)落(luò)抓斗抓不住，死在里面也(yě)没有(yǒu)人(rén)知道(dào)，到时候(hòu)很不(bù)好(hǎo)清理，所(suǒ)以是不建议将活(huó)黄鳝(shàn)放在冰箱中保存(cún)的。

　　 小暑前后的黄鳝最(zuì)肥美(měi)，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝的(de)人(rén)一买就买(mǎi)很多保存起来，但是(shì)黄鳝的保存(cún)并不(bù)像普通(tōng)蔬菜(cài)那么容(róng)易，它对生存的环境很(hěn)挑剔(tī)，在保存期间要时刻关注(zhù)黄鳝的(de)状(zhuàng)态，如果一旦发现有黄鳝死了，那么就(jiù)不要再食(shí)用了，黄鳝在死后会产生大量病毒，人吃了(le)对(duì)身体(tǐ)非(fēi)常有害。

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