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黍米可以(yǐ)减肥吗(ma)

　　黍米是可以减肥(féi)的。

　　黍(shǔ)米有减肥和降低血压的(de)功效与作(zuò)用。

　　首先黍米里含有大量的(de)不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，能(néng)够把(bǎ)人体内多余的(de)脂肪分解掉，当(dāng)作(zuò)废物排出身体之外(wài)，所(suǒ)以适当吃一些黍米(mǐ)能达到很好的减肥(féi)效(xiào)果。

　　其次黍米里面(miàn)含有(yǒu)非常多的(de)微量元(yuán)素(sù)和钾元(yuán)素，而(ér)且还(hái)有很多其他的营养物质，具有(yǒu)降血压和(hé)治疗(liáo)贫血的功效(xiào)。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄(huáng)米。

　　黍(shǔ)米(mǐ)和大黄(huáng)米(mǐ)属于同一种物质，大黄米别(bié)名是软(ruǎn)黄米、黍(shǔ)米，经常被(bèi)磨成(chéng)面(miàn)粉，制作(zuò)各种糕点。

　　同时黄(huáng)米富(fù)含蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、B族维生素以(yǐ)及维生素E、锌铜锰等营养(yǎng)元(yuán)素。

　　黍为一年生草本。

　　秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　叶(yè)鞘(qiào)松弛，被(bèi)沈阳所有中专学校名单一览表，沈阳所有中专学校名单表疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　圆锥花序，开(kāi)展或(huò)较(jiào)紧密，成熟则下(xià)垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上部密(mì)生(shēng)小枝与小(xiǎo)穗；小(xiǎo)穗卵(luǎn)状(zhuàng)椭圆形(xíng)，长约(yuē)4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米中所含(hán)的脂(zhī)肪(fáng)主(zhǔ)要有(yǒu)棕榈酸(suān)、廿四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均(jūn)有利于生(shēng)长(zhǎng)发育(yù)。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中(zhōng)还含有多种米、麦(mài)中所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十分重(zhòng)要。

大黄(huáng)米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米”），与“小(xiǎo)米”非同一种作物，是(shì)由糜子（黍）去皮加工(gōng)而(ér)成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥土壤生(shēng)长(zhǎng)，多分布于印度、中国(guó)、尼日利亚(yà)和俄(é)罗斯。

　　糜(mí)子是生长于我国北方的一种(zhǒng)农(nóng)作物，含有的人体(tǐ)必(bì)需的八种氨基酸的含量(liàng)均高于大米和小麦，尤其是蛋氨(ān)酸含(hán)量，几乎(hū)是(shì)大米和(hé)小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾(hé)本(běn)科植(zhí)物黍的种(zhǒng)子。

　　【植(zhí)物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生(shēng)草本。

　　秆直立(lì)，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边(biān)缘常粗(cū)糙(cāo)。

　　圆锥花(huā)序，开展或较(jiào)紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具(jù)角(jiǎo)棱(léng)，边(biān)缘具粗糙刺毛(máo)，下(xià)部裸露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗(suì)；小(xiǎo)穗卵状椭圆(yuán)形，长约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸质。

　　无(wú)毛(máo)，第一颖(yǐng)长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖(yǐng)与小穗(suì)等长，大多(duō)为11脉；第一外稃(fū)形(xíng)似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常微凹。

　　颖果圆形或椭圆形(xíng)，平(píng)滑(huá)而有(yǒu)光(guāng)泽，长约3毫米，乳白、淡(dàn)黄或红色。

　　种子白色(sè)、黄色(sè)或褐色(sè)，性(xìng)粘或不粘。

　　我国华北、西北(běi)多有(yǒu)栽(zāi)培。

　　一般分两(liǎng)种类(lèi)型(xíng)，以秆上有(yǒu)毛，偏穗，种子粘者为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗，种子(zi)不粘者为稷。

　　本植物的根(黍(shǔ)根(gēn))、茎(jīng)(黍(shǔ)茎)，以及稷(jì)的种子(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦供药用，各(gè)详专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅(é)口疮(chuāng)、烫(tàng)伤。

　　【营(yíng)养含量(liàng)】

　　1、含有丰(fēng)富的脂肪，主要为(wèi)不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含(hán)有丰富(fù)的维(wéi)生素E，每100克(kè)中含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。