榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚(hòu)，反(fǎn)之尖(jiān)刺(cì)越密(mì)果肉越少的。关(guān)于榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜(tián)，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带地区(qū)的水果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养(yǎng)物质比(bǐ)较(jiào)丰富,是(shì)很容(róng)易滋生(shēng)细菌以及微生物从而导(dǎo)致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的(de)保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖(jiān)刺(cì)的(de)榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口(kǒu)感较(jiào)绵密肉过较少，反之(zhī)尖(jiān)刺又(yòu)小又细则榴(liú)莲还(hái)未成熟，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两(liǎng)根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此，通过尖(jiān)刺的(de)软硬程度，若(ruò)能(néng)够(gòu)轻轻捏(niē)动说明榴(liú)莲成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来(lái)判断榴(liú)莲(lián)的成熟度，如果榴(liú)莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无(wú)损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹，而(ér)果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个(gè)微微开裂的榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过(guò)淡，有一股青涩(sè)的味(wèi)道，则说明榴(liú)莲还(hái)未成熟，可以多放(fàng)几天再(zài)食(shí)用(yòng)；若榴莲(lián)闻(wén)起来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖(táng)分解(jiě)了，说明此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头甚至变(biàn)质，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴(liú)莲的尖刺别(bié)扎到(dào)手，新鲜的(de)榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动(dòng)的声音，说明(míng)榴莲已经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián别急老师今天晚上随你弄，别急老师来满足你)

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可(kě)以为人体提供大量的营(yíng)养(yǎng)元素，可是(shì)有些(xiē)人在买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是(shì)需要技巧和(hé)方法(fǎ)的，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大(dà)的，因为它(tā)吸收的(de)阳光比较(jiào)多(duō)，而(ér)且(qiě)榴(liú)莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而(ér)且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意(yì)味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是(shì)发黑的话(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比(bǐ)较熟(shú)；如果手感(gǎn)非常坚实(shí)，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾部(bù)形状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的地方：如果(guǒ)榴莲(lián)熟了的(de)话，就(jiù)会出现开(kāi)裂，在(zài)选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能(néng)太大，开裂(liè)太大别急老师今天晚上随你弄，别急老师来满足你的话，很有可能(néng)果(guǒ)肉已经出(chū)现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出(chū)现变(biàn)质的情况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小(xiǎo)心买到不成熟(shú)的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识(shí)别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来(lái)说(shuō)，体(tǐ)型(xíng)比较大(dà)的榴(liú)莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成(chéng)熟(shú)的好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色，如(rú)果(guǒ)青色比较多，则证明不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开(kāi)口的榴莲就是好(hǎo)榴(liú)莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法(fǎ)，则要注意辨识几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门二”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是(shì)刚(gāng)刚开始裂口的，因为(wèi)如果果实早已(yǐ)裂口，那(nà)暴露在(zài)外的果肉就(jiù)容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟(shú)又刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的(de)人，还(hái)有一个聪明的办(bàn)法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正(zhèng)是(shì)香(xiāng)甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就(jiù)是果肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了(le)解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖(jiān)刺多为(wèi)又尖又细的形(xíng)状，就证明果(guǒ)实(shí)不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足(zú)，且品(pǐn)质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将双手的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起来，拿(ná)稳后(hòu)，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有(yǒu)声(shēng)音，则证明果(guǒ)肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给(gěi)病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话(huà)，那(nà)榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴(liú)莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的味道(dào)那就是熟过头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄(shè)氏(shì)度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷(lěng)冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时候呢(ne)，可以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉(lú)叮来(lái)吃，别有(yǒu)一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想什么时候吃(chī)就什(shén)么时候(hòu)吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的(de)，这个时候我(wǒ)们顺着(zhe)裂开的(de)口子掰(bāi)开(kāi)或者用刀切开就(jiù)能够吃(chī)到榴(liú)莲的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然(rán)如(rú)果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是(shì)成(chéng)熟的不好的，要(yào)是吃也要选择(zé)那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴(liú)莲的(de)尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里(lǐ)面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路(lù)切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小(xiǎo)心榴(liú)莲的刺）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 别急老师今天晚上随你弄，别急老师来满足你