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苹果是酸性(xìng)还(hái)是碱性
苹果是碱性(xìng)的(de)。
苹(píng)果属于(yú)碱(jiǎn)性食(shí)物,苹果虽口味(wèi)偏酸,但将苹(píng)果燃(rán)烧后,灰(huī)分在水溶液中呈现碱性,故苹(píng)果属于碱性(xìng)食物。日常(cháng)适量吃苹(píng)果可为(wèi)机体补充(chōng)一定营养(yǎng)成分,有利消(xiāo)化。
酸(suān)性或碱性食物并非(fēi)依据食物口(kǒu)味或(huò)汁液酸碱程度(dù)判定,不(bù)能仅以(yǐ)苹果口味偏酸,将苹果认定为酸性食物。
碱性食物指(zhǐ)进行食(shí)物化(huà)学研究,食物燃烧(shāo)后的灰分在水中呈碱性的食物,碱性(xìng)食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元(yuán)素、镁(měi)元素等(děng)成分。苹果属(shǔ)于碱性食物,大部分蔬(shū)菜(cài)、水果、豆类制(zhì)品都属于(yú)碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)。
怎么挑苹果又大又甜(tián)的
1、看颜(yán)色和纹路(lù)。
苹果(guǒ)在自(zì)然生长的环境(jìng)下因(yīn)光照角(jiǎo)度和(hé)树叶遮挡面积等因(yīn)素的影响下苹果会呈现出不同的颜(yán)色,所(suǒ)以果皮(pí)呈现红黄相间的颜色且带有麻(má)点(diǎn),纹路(lù)错综复杂的(de)苹果才说(shuō)明它受到的光照(zhào)充(chōng)足,果肉(ròu)会(huì)较黄,汁(zhī)水也比(bǐ)较多(duō)。
2、摸一摸(mō)手感。
在挑选苹果(guǒ)的时(shí)候(hòu),我们可以(yǐ)摸(mō)一摸苹果的表(biǎo)皮,如果手(shǒu)感软硬(yìng)适中且有一(yī)点粗糙感就说明(míng)苹果成熟(shú)度刚(gāng)刚好。
太软会没有脆感,适合老年人(rén)食用,太硬且表面光滑的苹果(guǒ)吃(chī)起来会比较酸涩。
3、?掂(diān)一掂(diān)重量。
把两个个头差(chà)不多(duō)的苹果放在手(shǒu)里(lǐ)掂一掂,个头不大又有分(fēn)量就(jiù)说明水(shuǐ)分(fēn)充足。
在买(mǎi)苹果(guǒ)时,尽量选择中果(guǒ),那种个头圆润(rùn)的(de)苹(píng)果比(bǐ)长得歪瓜裂(liè)枣的苹(píng)果更好吃。
4、?观(guān)察苹(píng)果蒂和苹果(guǒ)脐。
在挑(tiāo)选的时候,可以(yǐ)看(kàn)下(xià)苹果蒂(dì)和苹(píng)果(guǒ)脐,苹果蒂是将进酒为何读qiang,陈道明朗诵《将进酒》(shì)连接根部的地(dì)方,若(ruò)是呈现浅绿(lǜ)色,根(gēn)蒂潮湿,难以折(zhé)断,代表这个(gè)苹(píng)果是新鲜刚采摘的;若是呈现黑褐色,根蒂(dì)很干(gàn),说明已(yǐ)经不新鲜了。
而苹(píng)果脐是凹陷状的,果脐凹陷越(yuè)深苹果就(jiù)越好吃,相对应的(de),果脐(qí)凹陷越(yuè)浅,口感就会越差。
苹果如何挑选甜的
1、看苹果的新鲜程度。
如果苹果蒂周围没有褶皱的(de),就说明这是刚摘下来的新鲜苹果(guǒ),反之苹(píng)果蒂皱纹越(yuè)多(duō)越深,就说明(míng)摘下来有一段时间了,肯定(dìng)不新鲜了。
2、看苹(píng)果(guǒ)的条纹。
挑选苹(píng)果的(de)时(shí)候要看一下苹果的条纹,条纹越多,苹(píng)果就越好吃(chī),将进酒为何读qiang,陈道明朗诵《将进酒》反之条纹(wén)少的苹果既不脆(cuì)而且又不甜。
3、看苹果的重量。
不知(zhī)道怎么挑选的时候,可(kě)以用手(shǒu)来掂一下它(tā)的重(zhòng)量,一般来说(shuō)苹果越重就说明里面的水分就越(yuè)多,吃起来也就(jiù)越甜越清脆。
4、看苹果(guǒ)的颜色。
大部分人都是专(zhuān)挑红(hóng)色的苹果(guǒ)买,其实(shí)不(bù)对,很多红色的苹果可能是(shì)用了染色剂。
应该挑选黄里透红,而(ér)且看上(shàng)去有(yǒu)一丝丝(sī)透红(hóng)的,这(zhè)样的苹果都很甜(tián),而(ér)且水分充足口(kǒu)感也会非常好。
5、看苹果的凹槽处(chù)。
如(rú)果它的(de)凹陷比较浅,苹果就会很酸。
挑选(xuǎn)凹陷处比(bǐ)较深的(de),这样苹果才会更加香甜。
6、看苹果的手(shǒu)感。
可以用手(shǒu)按一按苹果,如果轻轻一(yī)按发现按不动,这样的(de)苹(píng)果会有点偏酸,不够成熟。
如果比较容易按下去,就说明这样的苹果比较甜。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了