薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片是薯类作物又称根茎类(lèi)作物(wù)，主要(yào)包括甘(gān)薯、马(mǎ)铃(líng)薯、山药、芋类等(děng)的(de)。

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薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪些图片

　　薯(shǔ)类作物(wù)又称根茎类作物，主(zhǔ)要(yào)包(bāo)括甘(gān)薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物的产品(pǐn)器官是块(kuài)根和块茎，具有(yǒu)生长前(qián)期(qī)和块根(gēn)膨大期(qī)两个生(shēng)理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯(shǔ)、山(shān)芋(yù)、红薯、地瓜等，中国的甘(gān)薯种(zhǒng)植面积和总产(chǎn)量均占世界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为须(xū)根、柴根和块根，其(qí)中块根(gēn)是贮偶尔带妆睡一晚没事吧，一次带妆睡一晚没事吧藏养分的器官，是供食用(yòng)的部分(fēn)，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球形和(hé)块(kuài)形等多种形状。

　　块(kuài)根还(hái)具有根出芽的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山(shān)药蛋等，其块茎(jīng)可供食用，是重要的粮(liáng)食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应(yīng)性较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热带，全(quán)世界热带地区广为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可磨木薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精(jīng)饮料。

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