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安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)管是(shì)牛(niú)的什么(me)部位图片？牛心管(guǎn)（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管(guǎn)的(de)。关(guān)于(yú)牛心管是牛(niú)的什(shén)么(me)部位图(tú)片以(yǐ)及牛(niú)心管(guǎn)是牛的什么部位图片，牛心(xīn)管(guǎn)是牛的哪个(gè)部位？，牛(niú)心管是什么(me)东西，牛心管是啥，心(xīn)管是牛的哪个部(bù)位等(děng)问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

牛心(xīn)顶是黄喉吗

　　牛(niú)心(xīn)顶(dǐng)是黄喉的(de)。

　　黄喉(hóu)与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉来自于猪、牛等(děng)家畜的大血管(guǎn)，一般为主(zhǔ)动脉(mài)，又称心管。牛的心(xīn)脏顶(dǐng)部连接血脉和心脏的组织(zhī)。韧性较高，可以入(rù)菜。

　　2、主要成分(fēn)不同(tóng)

　　黄喉主要成分(fēn)是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃(wèi)等内脏营(yíng)养价(jià)值高一些。牛心定(dìng)的主要成分是(shì)组织(zhī)。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口(kǒu)感更好(hǎo)。但牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻(má)烦，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼不动(dòng)，不过专(zhuān)业吃(chī)货很多都爱(ài)吃牛(niú)黄喉。牛心顶由于它的韧(rèn)性很高(gāo)，所以用(yòng)酱炒(chǎo)出来(lái)后口感既(jì)脆嫩又爽口。

牛心管是牛的什么部(bù)位图片

　　1、牛心管（牛(niú)黄喉）是牛心(xīn)脏(zàng)的主动脉血管。

　　2、黄(huáng)喉是(shì)火锅(guō)中的一种(zhǒng)食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一(yī)般为(wèi)主动(dòn安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里g)脉，又称心管，常被(bèi)误解(jiě)为食管或气管，在火锅菜肴中又分为发(fā)制黄喉和鲜黄(huáng)喉，在火锅(guō)中重要的(de)特点(diǎn)就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜(cài)品中，牛(niú)黄喉较(jiào)厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处(chù)理(lǐ)起来较为麻烦，若(ruò)处理不(bù)好，口感(gǎn)很(hěn)绵，嚼不动。