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  梭(suō)子蟹(xiè)是螃蟹种类中上市时间算是比较早的(de)了(le),虽然一(yī)般九(jiǔ)十月份(fèn)才是吃螃(páng)蟹的季(jì)节,但是(shì)梭子(zi)蟹已经早早上(shàng)市(shì)了。

  那(nà)么(me),梭子蟹什么(me)时候上(shàng)市?梭(suō)子蟹几月份吃最好(hǎo)?

梭子蟹什么时候上(shàng)市

  梭子蟹通常会在秋季上市。

  梭子蟹(xiè)也叫做白(bái)蟹,因为(wèi)头胸甲均呈(chéng)梭子形,故名(míng)梭(suō)子,甲壳的(de)中央有三(sān)个突(tū)起,所以又叫(jiào)做三疣梭(suō)子蟹,主要(yào)分(fēn)布在日(rì)本、朝鲜、马来群岛、红(hóng)海以及中国大陆的绝大部分沿海(hǎi)。

梭(suō)子蟹是几月份吃(chī)最好

  梭子(zi)蟹的最佳食(shí)用季节是秋季的8-11月(yuè),因为这个时期的梭子蟹(xiè)最肥美。

  梭子蟹,有些(xiē)地方(fāng)俗(sú)称白蟹,因头(tóu)胸(xiōng)甲(jiǎ)呈梭子(zi)形,故名梭子,甲壳的中央有三(sān)个突起,所(suǒ)以又称三疣梭子蟹(xiè)。

梭子蟹的上市价格

  梭子蟹根据大小不同,价格不(bù)同像这种野(yě)生的一斤(jīn)以上的梭(suō)子(zi)蟹价(jià)格在80元以上。

  而且(qiě)摊主根本不(bù)愁销路。

  雄性脐尖而光滑(huá),螯(áo)长大,壳(ké)面带青(qīng)色;雌性脐圆(yuán)有绒毛(máo),壳(ké)面呈赭(zhě)色,或有斑点。

  梭子蟹肉肥味美,有较高(gāo)的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增(zēng)肥。

  头胸甲梭形,宽几(jǐ)乎为长的(de)2倍;头胸甲表(biǎo)面(miàn)覆(fù)盖有(yǒu)细小(xiǎo)的颗粒,具(jù)2条颗粒(lì)横向隆堤(dī)及3个(gè)疣状突起;额(é)具2只锐齿;前侧缘具9只锐齿(chǐ),末齿(chǐ)长刺状,向外突(tū)出。

  十足目短尾次目(mù)梭子蟹科梭子蟹属的1种,又名蝤蛑,因头(tóu)胸甲呈梭形(xíng)而胃、心(xīn)区背面又有(yǒu) 3个显(xiǎn)著疣突(tū)而得名。

梭子蟹(xiè)的生活习性(xìng)

  水温

  适应水温8~31℃,最适生长水温为15.5~26.0℃。

  在不同(tóng)的水

  温环(huán)境,三疣梭子蟹的活动(dòng)情况(kuàng)不一(yī)样。

  水温在1.5℃以下时,不摄(shè)食,部分(fēn)个体在(zài)浅水区冻死;

  在0~6℃时,不摄食,昼(zhòu)夜潜砂,呈(chéng)休眠状态;

  在8~10℃时开始停止摄食,活动力(lì)弱,潜伏在深水处;

  在14℃时,摄食量下降,开始向深区移动,活动正常;

  在15~26℃时,摄食量(liàng)大,活动正(zhèng)常,生长(zhǎng)快(kuài);

  在(zài)17~21℃时,交尾高(gāo)峰期;

  在14~21℃时,开始(shǐ)发现(xiàn)抱卵群(qún)体(tǐ);

  在12~14℃时,开(kāi)始(shǐ)产(chǎn)卵(luǎn)。

  盐度

  适(shì)应(yīng)盐度13~38‰,最适生长盐(yán)度为20~35‰。

  越冬(dōng)适应盐度为(wèi)28~35‰。

  盐(yán)度低(dī)于8‰或高于38‰,停止摄食与活动,一天(tiān)后(hòu)全部(bù)死亡。

  其他

  pH值适(shì)应范围为(wèi)7.5~8.;

  溶解(jiě)氧不能低(dī)于2毫克/升,化学(xué)耗氧量一般(bān)不超过12毫(háo)克/升;

  硫化氢不超过0.2毫克/升;

  24小(xiǎo)时内(nèi)铜离子的半(bàn)致死(sǐ)浓度为58毫克/升(shēng)。

  光照

  梭子蟹白天潜(qián)伏海底,夜间出来觅食并有明显的趋光(guāng)性(xìng)。

  养在池塘中的(de)梭子蟹日出日落时在梭子蟹(夷洲今是何地,夷洲是哪里xiè)朋(péng)比较明(míng)显的昼(zhòu)夜垂(chuí)直移动(dòng)现象。

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