一般(bān)都主张煮20分钟或以上的，这样做出(chū)来的(de)猪脆(cuì)骨滋(zī)味(wèi)和口感才会好。

　　脆骨在烹饪时，最好(hǎo)用(yòng)开水(shuǐ)提(tí)早(zǎo)焯烫一下，可去除(chú)血水。

　　假(jiǎ)如怕(pà)脆(cuì)骨太硬而咬不动，可在烹(pēng)饪时(shí)加(jiā)水炖几分钟。

　　脆骨常与其(qí)他食物(wù)烹饪成(chéng)菜(cài)品，可(kě)炒(chǎo)、煎、炸、也可炖烫。

猪脆骨炖多长时间能咬动

　　15-20分钟。

　　猪脆骨一般炖15-20分(fēn)钟就能够了。

　　猪脆骨一般炖15-20分钟就能够了，其实食用起(qǐ)来的滋味(wèi)和口感都(dōu)很好，关于猪脆骨的做法其实(shí)有(yǒu)许(xǔ)多，一般在煮之(zhī)前先把猪脆骨放到水(shuǐ)里边焯一下，然(rán)后就能(néng)够出(chū)锅了，我觉(jué)得的确挺(tǐng)好吃的，你能够(gòu)试试(shì)看，滋味和口感我(wǒ)觉得都(dōu)是很好(hǎo)的，也很有养分。

　　脆骨在烹饪时，最好用(yòng)开水(shuǐ)提早焯烫一下，可(kě)去(qù)除血水(shuǐ)。

　　假(jiǎ)如怕脆(cos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式cuì)骨太硬而(ér)咬不(bù)动，可(kě)在烹(pēng)饪时加水炖(dùn)几分钟。

　　脆骨常与其他食物烹饪成菜(cài)品，可炒、煎、炸、也可炖烫，炖(dùn)烫或(huò)做(zuò)火锅时，脆骨(gǔ)则不需求彻底冻结。

　　脆(cuì)骨也可与其他馅料混合(hé)，制(zhì)做成包子(zi)馅，脆骨(gǔ)的养(yǎng)分价值也是不容忽视的。

　　脆骨要怎样做：

　　1、切好的脆骨排在(zài)清(qīng)水中浸泡，泡(pào)去(qù)血水(shuǐ)，然后(hòu)洗净。

　　2、排(pái)骨放入容器(qì)内(nèi)，参加料酒，盐，白糖，胡椒粉、拌和均匀，腌制半个小(xiǎo)时(shí)左(zuǒ)右，然(rán)后再拌入淀粉(fěn)。

　　3、大(dà)蒜去皮切片。

　　4、小锅倒入油，油温(wēn)升至7成热时，放入(rù)排(pái)骨，用小火(huǒ)炸约(yuē)3、4分(fēn)钟，再改(gǎi)用(yòng)大火炸约1分钟后捞起沥(lì)油。

　　5、炒锅倒入少(shǎo)量的油，爆香蒜(suàn)片，参加酱油，番(fān)茄酱，白糖和清水(shuǐ)，将(jiāng)调料(liào)搅(jiǎo)匀并在锅(guō)中煮(zhǔ)开，再倒(dào)入炸好的(de)排骨，拌(bàn)炒至汤汁收干就能够(gòu)出锅了。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 cos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式