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阿(ā)胶(jiāo)糕(gāo)能(néng)够空腹吃吗

　　阿胶(jiāo)糕是能够空腹吃的(de)。

　　阿胶糕对(duì)胃(wèi)肠道没有损伤，而且(qiě)空(kōng)腹吃能够较好的吸收(shōu)阿胶糕中的营养成(chéng)分，所以阿胶糕能(néng)够空腹吃。

　　阿(ā)胶糕(gāo)空腹(fù)吃(chī)简单被消(xiāo)化道充沛吸收，机(jī)体能有(yǒu)效地吸收阿(ā)胶糕(gāo)中的营养成分。假如在饭后吃(chī)阿胶(jiāo)糕，因为(wèi)胃(wèi)内还有其他食物存在，

　　阿胶糕与(yǔ)其他(tā)食物(wù)一起消(xiāo)化吸收，这样(yàng)不利于吸收阿胶糕中(zhōng)的营(yíng)养成分，因而不主张(zhāng)在饭后吃。阿胶糕中含有丰(fēng)厚的氨(ān)基酸、矿物质、维生素等营养成分(fēn)，具有增强体质、推迟变老、美(měi)容(róng)养(yǎng)颜(yán)的成(chéng)效，空腹吃能够较(jiào)好的吸(xī)收阿(ā)胶(jiāo)糕中的营养成分。

阿胶糕怎样分(fēn)辨真(zhēn)假好坏图(tú)片(piàn)

　　1、看(kàn)外观。

　　好的(de)阿胶糕，核(hé)桃(táo)仁黑芝麻大(dà)枣(zǎo)清晰(xī)可见，而残次的阿胶糕(gāo)色彩污(wū)浊一(yī)团糟。

　　2、闻气(qì)味。

　　好(hǎo)的(de)阿胶糕翻开(kāi)包(bāo)装能(néng)闻(wén)到股胶香(xiāng)味和(hé)酒香味。

　　假的阿胶糕假如主要以煳(hú)精和(hé)工业明胶，那么基本上没什么滋味(wèi)；若加了杂皮，那么闻(wén)起来会有一股腥臭味。

　　3、尝滋味。

　　一块好阿胶(jiāo)糕咬起来有糯(nuò)糯的(de)感觉，吃了一块有想吃第二(èr)块的激动；残(cán)次阿(ā)胶糕(gāo)口感不太(tài)好，只需(xū)经常吃阿(ā)胶糕的人一吃就(jiù)能区(qū)分出来。

　　4、测(cè)水溶(róng)。

　　把(bǎ)两(liǎng)种(zhǒng)阿胶糕(gāo)别离倒入(rù)热水中，并不时用筷子拌和(hé)，正(zhèng)宗的阿胶糕很快溶于水，辅料清晰(xī)可见；而(ér)残次阿胶糕很(hěn)难溶(róng)化。

阿胶糕怎(zěn)样区分(fēn)真(zhēn)假

　　阿胶当以黄透如(rú)琥珀色，光黑(hēi)如漆者为真。

　　真者无皮臭味，夏天亦不湿(shī)软(ruǎn)。

　　火试：取样品少(shǎo)量放在(zài)坩埚内灼烧，初则炸(zhà)裂，随后胀(zhàng)大消融冒(mào)白烟，有(yǒu)浓郁的(de)麻油香气，灰化后残渣(zhā)乌黑色，质疏(shū)松(sōng)，呈片或(huò)团块状，不(bù)与坩埚黏结；水试：煮沸溶解(jiě)，溶液呈浅棕赤(chì)色，混浊，并有白(bái)色(sè)物质分出，液面(miàn)有油(yóu)滴，取(qǔ)胶(jiāo)溶(róng)于水中(zhōng)，液(yè)澄明，无混浊；敲打：手持(chí)用力敲打桌面，碎(suì)片(piàn)断面(miàn)呈棕色、半透明、无异物者(zhě)为真，若(ruò)敲打软而不(bù)碎者(zhě)，则疑为伪品。

　　阿胶(jiāo)的(de)伪品一是(shì)牛皮(pí)胶，质硬不易(yì)破(pò)碎，灼(zhuó)烧有(yǒu)浓郁的浊臭气，水试溶液液面无油滴；二是杂皮(pí)胶，灼烧有(yǒu)豆油香气，水(shuǐ)试溶液呈暗灰棕赤色，液面有少(shǎo)量油点(diǎn)；三是骨胶，外(wài)表不(bù)透明无光(guāng)泽，有(yǒu)气(qì)泡所造(zào)成的的(de)小孔洞，旁边面有不规则的(de)皱(zhòu)纹，质硬不易打碎，气微臭(chòu)；四是(shì)明胶(jiāo)类，滑润亮光，质(zhì)脆，气(qì)微或(huò)具墨汁(zhī)样臭。

　　火试后变为(wèi)白色片(piàn)状(zhuàng)粉，不黏结(jié)。

　　此外，阿胶溶液静置4小时(shí)后不凝聚，伪品溶(róng)液凝聚成糊(hú)状。

　　别的，龟胶(jiāo)和鹿胶(jiāo)外形与阿(ā)胶类似，也应加以(yǐ)区分：龟胶,外表棕(zōng)色略带微绿，上面有黄色(sè)“油头”，对(duì)光视(shì)之洁净如(rú)琥珀(pò)、质坚固(gù)；鹿胶，外表黑(hēi)棕色，对(duì)光视之半透明，一面有(yǒu)黄(huáng)白色(sè)多(duō)孔性薄(báo)层，质(zhì)脆易碎，断面红棕色(sè)，具玻璃(lí)光泽(zé)。

　　1.忌油腻食物(wù)。

　　2.凡脾胃(wèi)衰(shuāi)弱，吐逆(nì)泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。

　　3.伤风患者不宜服用。

　　4.孕妈妈、高血压、糖(táng)尿(niào)病患者应在医生指(zhǐ)导下服用。

　　5.本品宜(yí)饭前服(fú)用(yòng)。

　　6.依照用法用量服(fú)用，小儿应在医生指导下服(fú)用(yòng)。

　　7.服药二周或服(fú)药期间症(zhèng)状无改进，或症状加剧，或呈(chéng)现新的严峻(jùn)症状，应立即停药并去医院就诊。

　　8.对本品过敏(mǐn)者禁用，过敏体质者慎用。

　　9.本品性状产生(shēng)改动时制(zhì)止运用。

　　10.儿童必(bì)须在成人监护下运用。

　　11.请将本品(pǐn)放在儿童不(bù)能触摸的(de)当(dāng)地。

　　12.如(rú)正在运用其(qí)他(tā)药品，运用本品(pǐn)前(qián)请咨(zī)询医生或药师。

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